膽結(jié)石在我國(guó)是一種常見(jiàn)病，雖然算不上絕癥，但他和糖尿病一樣屬于頑固性疾病，要在飲食，生活習(xí)慣等各方面多加注意，尤其飲食，膽結(jié)石是很典型額病從口入，。那么，膽結(jié)石病人平時(shí)在生活中吃什么好呢?

1、柿子椒

俗話(huà)說(shuō)病從口入，確實(shí)不假，膽結(jié)石就是這樣的一種疾病，由于過(guò)食高膽固醇或高脂肪的食物是導(dǎo)致膽結(jié)石的主要病因。因此不少人有這樣的疑問(wèn)：如果改變這種飲食習(xí)慣，是不是可以預(yù)防膽結(jié)石呢?改變飲食習(xí)慣確實(shí)是可以預(yù)防膽結(jié)石的，尤其是多吃以下幾類(lèi)食物對(duì)預(yù)防和治療膽結(jié)石都有好處。

2、生姜

生姜是常用的祛病調(diào)味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過(guò)多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白過(guò)多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結(jié)合，從而可以預(yù)防膽結(jié)石的形成。此外，生姜中含有較多的油樹(shù)脂，有較強(qiáng)的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。

3、核桃

專(zhuān)家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用，進(jìn)而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。