近期我國(guó)不少地區(qū)出現(xiàn)霧霾現(xiàn)象，天氣特別糟糕，霧霾使得很多人都出現(xiàn)呼吸道感染現(xiàn)象。常常會(huì)讓我們感到嗓子疼，喉嚨痛，那么吃什么東西能夠緩解下呢?

給大家推薦時(shí)令水果——梨。

秋冬季節(jié)，是梨子大量上市的時(shí)節(jié)，目前市面上常見(jiàn)的有鴨梨、水晶梨、酥梨、香梨、貢梨等等，口感略有差別，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效基本相似。《本草綱目》內(nèi)稱(chēng)梨子可以“潤(rùn)肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”。專(zhuān)家介紹說(shuō)，梨有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效，是最常見(jiàn)的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥做成梨糕，對(duì)于霧霾天造成的咽喉痛效果很好。

除了梨，還有些食物可以多吃一點(diǎn)，如清肺潤(rùn)喉的白蘿卜，消痰止咳的柿子，清肺生津的橄欖，清心養(yǎng)神的百合等等，都有助于緩解霧霾對(duì)人身體的傷害。

參考食譜 陳皮梨湯

材料：梨2個(gè)、陳皮20g、枸杞20粒、冰糖適量、清水適量。

做法：1、水燒開(kāi)，梨肉切成滾刀塊，浸泡在淡鹽水中，下鍋前撈出瀝干水分;2、梨皮和梨核切成塊兒，鍋中水燒開(kāi)后，下入陳皮和梨皮、梨核;3、大火燒開(kāi)，期間打去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢煮約20分鐘，水量減少1/3到1/2，撈出渣子不要; 4、下入梨肉和冰糖，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煮5到10分鐘，至冰糖全部融化，關(guān)火加入枸杞。

時(shí)令水果往往對(duì)我們的身體更加健康，在這個(gè)空氣質(zhì)量極差的時(shí)候，大家可以放心的多食用。以上介紹給大家的食譜，大家可以試試看哦。