適合糖尿病患者的簡(jiǎn)單家常菜譜
雖然現(xiàn)在的社會(huì)水平越來(lái)越好了,但是各種疾病確越來(lái)越多了,多數(shù)疾病的形成是因?yàn)轱嬍巢徽_,生活水平的不規(guī)律造成的。下面我為大家介紹幾道適合糖尿病患者的飲食,一起來(lái)看一下吧。
1、鮮蘑茼蒿
食材:鮮蘑80克,茼蒿80克,胡蘿卜20克,植物油5克,鹽1克,蔥花、姜末、蒜末、蝦皮適量
做法:
1、鮮蘑洗凈,沸水氽燙,擠水,撕成條狀,茼蒿去雜,洗凈,切段;胡蘿卜洗凈,切絲。
2、炒勺燒熱放植物油,燒至九成熟時(shí),加蔥花、姜末、蝦皮爆香,再下胡蘿卜絲稍炒,加入鮮蘑。
3、炒至鮮蘑發(fā)軟后,下茼蒿、鹽、蒜末,翻炒均勻入味即可。
服法:每日1次,輔主食用。
適用人群:
各型糖尿病患者,尤其是口渴多飲、形體肥胖,或咳嗽痰多,或食積腹脹,或頭暈?zāi)垦,胸悶不適者。
糖尿病常食有助于預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、眼底病變等并發(fā)癥的發(fā)生。
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