巧吃柚子助降糖 糖尿病患者也可以食用
冬天是吃柚子的好時(shí)候,它既有利于儲(chǔ)存味道香甜而且水分十足,算是冬季里面最好吃的水果了。柚子皮還有除臭的功效,所以在我們吃完柚子的時(shí)候可以把皮放在冰箱里面或車?yán)锩娉。除了這些你們知道嗎,多吃柚子還有利于降糖呢。
柚子的功效
很多人都是喜歡吃罐頭,但是我們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)柚子罐頭,其實(shí)這主要是因?yàn)殍肿颖旧砭褪且粋(gè)天然的罐頭,尤其對(duì)血糖比較高的人,是比較適合的。
柚子味甘酸,性寒,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分,以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用,還可以降低血液黏滯度,減少血栓形成。
由于柚子含有豐富的鉀元素,所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。
柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加快受傷的皮膚組織的恢復(fù),而且柚子所含的熱量極低,有減肥、美膚的功能,極其符合女性“自然美”的原則,是女性秋季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,并有助于鈣和鐵的吸收,能增強(qiáng)人體體質(zhì)。
在現(xiàn)在柚子當(dāng)季的時(shí)候一定要多買一點(diǎn)存在過(guò)年的時(shí)候吃,同時(shí)也可以自己做蜂蜜柚子茶,和柚子醬來(lái)吃。柚子茶很簡(jiǎn)單就是一層蜂蜜一層柚子按順序放,然后密封一個(gè)星期就可以吃,用它來(lái)泡水味道甜爽還有清熱的功效呢。
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