現(xiàn)在的許多中年人都出現(xiàn)了甲亢的癥狀：心情煩躁、容易疲乏、經(jīng)常感到心悸、容易出汗等。甲亢的主要原因是甲狀腺激素分泌的比正常人的多，所以導(dǎo)致身體出現(xiàn)了各種甲狀腺激素功能亢進(jìn)的癥狀。今天小編就講講肝火亢進(jìn)型的甲亢的食療方法。一起先來(lái)看看肝火亢進(jìn)型甲亢的癥狀吧。

肝火亢進(jìn)

臨床表現(xiàn) 煩躁不安，性急易怒，怕熱，口苦自汗，頭暈?zāi)垦�，肢體震顫，舌質(zhì)紅，苔薄白或微黃，脈弦數(shù)。

【干燒冬筍】

肝火亢進(jìn)型甲狀腺功能亢進(jìn)癥食療6方

配方： 冬筍300克，枸杞子10克，麥冬10克，鮮菊花5克，生梔子2克。

制法： 冬筍切成菱形塊，入油鍋低溫炸成金黃色，撈出入另一鍋加清湯及調(diào)料和上述四藥，旺火燒開(kāi)后移至小火，熬至鹵汁干，即可裝盤(pán)食用。

功效： 清肝瀉火，消痰育陰。

用法： 佐餐食用。

【菊蚌懷珠】

配方： 凈蚌肉10個(gè)，豬肉餡100克，雞蛋清1個(gè)，黃酒15克，鮮菊花10克，鮮竹葉數(shù)片，浙貝粉3克。

制法： 先將蚌肉邊用木棰槌松，放入鍋中用小火煮至肉爛，撈出涼置。將肉餡與浙貝粉、蔥、姜、鹽、蛋清等攪拌均勻，制成20個(gè)小丸子，入沸水氽熟。然后將每個(gè)蚌肉一分為二，每個(gè)夾丸1個(gè)。大碗中鋪墊竹葉數(shù)片，將蚌肉懷珠放在竹葉上，加少許黃酒，上籠蒸5～10分鐘取下。另用一鍋倒入肉清湯，燒沸，加適量鹽、味精、鮮菊花。將此湯澆在蚌肉上，配一碟胡椒粉即可。

功效： 清肝瀉熱，散結(jié)除癭。

用法： 佐餐食用。

【海帶陳皮蘿卜湯】

肝火亢進(jìn)型甲狀腺功能亢進(jìn)癥食療6方

配方： 海帶25克，白蘿卜250克，陳皮2小片。

制法： 白蘿卜、海帶切絲，與陳皮共煮半小時(shí)，做成湯后，加鹽及調(diào)料調(diào)味。

功效： 消堅(jiān)理氣解郁。

用法： 每日1劑，分2次喝湯吃蘿卜海帶。

【抑亢粥】

配方： 玄參15克，牡蠣20克，貝母15克，粳米100克。

制法： 將玄參、牡蠣、貝母一同放入砂鍋中煎湯取汁去渣，再放人粳米，煮成稀粥服食。

功效： 清肝養(yǎng)陰。

用法： 每日1劑，作早晚餐服食。

【紫菜魚(yú)卷】

配方： 凈青魚(yú)肉250克，雞蛋4個(gè)，紫菜4張。

制法： 將青魚(yú)肉捶成泥，加紹酒、姜汁、胡椒粉、味精各1克，蛋清1個(gè)，精鹽2克，水淀粉25克，攪打成魚(yú)茸。雞蛋打碎，加精鹽、水淀粉，用平底鍋攤成4張蛋皮。蛋皮鋪于案板上，再鋪上魚(yú)茸，再蓋上紫菜1張，又鋪1層魚(yú)茸，向前卷成圓筒形，兩頭粘上水淀粉，照樣做完后，置于蒸籠內(nèi)，用沸水旺火蒸熟即成。

功效： 養(yǎng)肝明目，益氣化痰。

用法： 佐餐食用。

【香油三絲】

肝火亢進(jìn)型甲狀腺功能亢進(jìn)癥食療6方

配方： 水發(fā)海帶100克，綠豆芽120克，香干皮100克，香油45克，芝麻醬30克。

制法： 將水發(fā)海帶洗凈蒸熟，切成細(xì)絲，香干皮切成細(xì)絲，綠豆芽洗凈，入沸水中氽斷生，瀝干水分，共同盛盤(pán)內(nèi)，加入白糖、味精、芝麻醬、香油、醬油調(diào)拌均勻即成。

功效： 清熱消痰利水。

用法： 佐餐食用。

甲亢吃什么?不能吃太咸的東西，飲食宜清淡。我想以上的幾樣小菜應(yīng)該是可以暫時(shí)解解甲亢患者的嘴饞問(wèn)題的。甲亢要治愈并不難，配合藥物，加上飲食上注意一點(diǎn)，病情定能得到很好的控制。