炎炎夏季，驕陽(yáng)似火，氣候總是特別的悶熱，常常讓很多人容易口干舌燥，精神萎靡等，這個(gè)時(shí)候稍不注意的話就很容易上火，為了我們的健康，需要從我們的飲食上著手，提早的做好預(yù)防的措施。那么，夏季容易上火吃什么較好？下面我們一起來(lái)看看介紹吧!

專家稱日常常吃的黃瓜，竹筍，豆腐，芹菜，金針菜，等等這些食物都是屬于清熱解毒類的食物，夏季防治上火問(wèn)題，可以多吃這類食物。利濕瀉火類的食物夏季除了要多吃一些具有滅火作用的時(shí)候，其實(shí)還要盡量減少一些會(huì)引起上火的食物。如主要有冬瓜，鴨肉，紅豆，甜瓜，泥鰍等食物，涼血的食物主要有蓮藕，梨，玉米，芒果等等辣椒，干姜，胡椒，咖啡，煙酒這些食物可以說(shuō)都是刺激性很強(qiáng)的食物，再者一定要保證充足的水份，夏季由于溫度高，人只要稍微動(dòng)一下，就會(huì)出汗，而出汗如果不及時(shí)的補(bǔ)充水份的話，很容易由于失水過(guò)多，而引起中暑，上火等問(wèn)題，因此日常一定要多喝一些水，如果單一的水喝不下去的話，可以考慮喝一下茶水，果汁的，記住果汁一定要自己做的才好喝。千萬(wàn)不要買那種防腐劑過(guò)多的果汁喝。

同進(jìn)如果真的上火了的話，也要分清是實(shí)火還是虛火，如果是實(shí)火的話，就應(yīng)該多吃一些清熱解暑的食物，如綠豆，茄子，冬瓜，苦瓜，這些都是具有敗火的功效的食物，而如果是虛火的話，則可以多吃一些百合，銀耳，桑棋等具有滋陰補(bǔ)益作用的時(shí)候，同時(shí)千萬(wàn)不要吃那些生冷的，偏寒涼的食物。

夏季還應(yīng)該多吃一些這個(gè)季節(jié)的應(yīng)季蔬菜，孔子認(rèn)為“不時(shí)不食”說(shuō)的其實(shí)就是吃應(yīng)季蔬菜的好處了，夏季是很多蔬菜水果上市的季節(jié)，此時(shí)的瓜類主要有絲瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黃瓜，蔬菜類主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，莧菜，等等這些蔬菜水果其實(shí)都是應(yīng)季的，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸稽c(diǎn)。

生活小常識(shí)上說(shuō)，西洋參還適用于氣陰兩虛的患者服用。如果你生活中工作上壓力特別大的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)失眠多夢(mèng)、心情煩躁和生活沒(méi)有規(guī)律，這時(shí)也可以服用西洋參泡制的茶。因?yàn)�，西洋參是一種“清涼”的參，最適宜在這個(gè)季節(jié)里食用，它不僅會(huì)讓你精神煥發(fā)，同時(shí)還能起到很好的保健作用。

健康養(yǎng)生專家提示，服用西洋參時(shí)不能與咖啡、濃茶、蘿卜、藜蘆同服。另外，脾胃虛寒的人、咳嗽有痰、水腫等患者，應(yīng)當(dāng)盡量避免食用西洋參。

夏季容易上火吃什么較好！以上內(nèi)容就是關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的介紹，希望能夠幫助到人們夏季更好的遠(yuǎn)離上火，保障身體的健康，另外需要注重水分的補(bǔ)充和注意休息。