肺病吃什么補品?肺病患者的食療方
患上肺病,需要補一補,于是不少患者盲目進補人參等補品,結(jié)果適得其反,那么肺病吃什么補品呢?滋陰潤肺的補品才是好選擇,具體肺病吃什么補品?小編為您介紹。
肺病吃什么補品?
1、銀耳
銀耳既是營養(yǎng)滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。性平無毒,銀耳富含維生素D、天然植物性膠質(zhì)、膳食纖維、酸性多糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可以潤肺化痰、養(yǎng)陰生津、補脾開胃、又益氣清腸。可制作銀耳蓮子湯、與百合做羹食用。主要治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、燕窩
中醫(yī)認為,燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用,F(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
3、芝麻
黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用?蓮妷焉眢w,益壽延年,滋補肝腎,潤養(yǎng)脾肺,肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘,產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
4、百合
中醫(yī)認為百合味甘稍苦、性質(zhì)偏涼,歸心、肺兩經(jīng)。功能養(yǎng)陰生津、潤肺清燥、清心安神。適用于氣管炎、肺結(jié)核等肺陰虛所致久咳、咯痰帶血,圍絕經(jīng)期綜合癥、神經(jīng)衰弱、癔病等心陰虛引起虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚等病癥。
5、沙參
沙參具有養(yǎng)陰清肺、益胃生津的功效,是常用的藥食兩用的藥材。沙參尤其適合陰虛患者。中醫(yī)認為,沙參味甘、微苦,性微寒,尤其適用于干咳、少痰、咽干、口燥、手足心熱、便秘、舌苔少等癥狀的人群使用,配制藥膳時可以與南北杏、川貝、百合等一起使用。
6、雪蛤
《中藥大詞典》指出:雪蛤具有“堅益腎陽、化精添髓、澤潤肺臟之功效,為虛寒,氣不化精之藥”,因此,雪蛤是補腎養(yǎng)肺的健康食品。外感初起者,拉肚子無胃口者都不宜食用。且雪蛤性質(zhì)脂膩,吃后較難吸收消化,脾虛和消化能力差者少吃為佳。
7、玉竹
《中華本草》認為玉竹“滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津。主治燥咳老嗽,熱病陰液耗傷之咽干口渴,內(nèi)熱消渴,陰虛外感,頭昏目眩,靜脈攣痛。”玉竹具有養(yǎng)陰、潤燥、除煩、潤心肺、補五勞七傷、虛損、腰腳疼痛、天行熱狂、止渴的功效。
8、杏仁
杏仁具有潤肺、清積食、散滯的功用,富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,杏仁湯還能預防秋燥型感冒。對于干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
還有幾種食物也適合肺病患者食用,你可以往下看它們有哪些。
9、蜂蜜
由于肺與大腸相表里,許多與呼吸道相關(guān)的病癥會導致腸胃問題,而蜂蜜既可滋潤呼吸道,又能幫助排便,被視為是肺病患者最佳的養(yǎng)生食材。蜂蜜是一種非常天然的滋養(yǎng)食品,有滋陰潤燥、美白養(yǎng)顏、潤腸通便等功效,養(yǎng)肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
10、紅棗
紅棗具有很好的補氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤肺的效果。
11、山藥
山藥平補肺脾腎,其色白,汁液黏稠,善補人體精氣,確為補肺潤肺妙品,加之肺與腎乃為金水相生關(guān)系,肺與脾乃為土能生金的關(guān)系,古人云“善補者,補肺脾腎”,張仲景在《金匱要略血痹虛勞病》中曰:“虛勞諸不足、風氣百疾,薯蕷丸主之。”
肺病的食療方
1、雪耳蓮子百合排骨湯:雪耳75克,百合100克,排骨500克。將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。
2、桑百皮百合排骨湯:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內(nèi)煮沸,煲一個半小時。
3、豆腐湯:豆腐500克,紅塘、白糖各100克。把豆腐當中挖一個小窩,放入紅糖、白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘即可。趁熱服用,一次吃完,連服4次。
4、貝母粥:川貝母粉6克、粳米50克,砂糖適量。將淘洗干凈的粳米與砂糖同時煮粥,粥將成時放入川貝母粉再煮沸二、三次即成。
5、潤肺銀耳羹:銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
6、潤肺豆?jié){粥:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
7、鴨肉粥:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
肺病吃什么補品?上面小編為您介紹了適合肺病患者食用的補品及食療方,有需要的朋友不妨多食用。
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