日常生活中，調(diào)料是我們烹飪不可缺少的，有些調(diào)味品不僅能給菜提味，還有益健康，比如夏季常吃大蒜能抗菌。以下九種調(diào)料常吃有益健康，下面跟小編一起來了解一下吧!

1、咖喱保護(hù)關(guān)節(jié)

咖喱的主要原料姜黃，有抗腫瘤、消炎、抗氧化的作用。它可以有效減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的疼痛，還能提高記憶力，降低患老年癡呆癥的幾率。

2、孜然增強(qiáng)免疫

烹調(diào)肉類、海鮮、蔬菜，都可以用到孜然調(diào)味。孜然被認(rèn)為可以增強(qiáng)免疫，并改善肝功能、減少腸胃脹氣。

3、八角有助消化

八角常被用于煲湯和燉肉，在增添風(fēng)味的同時(shí)，還能促進(jìn)人體的消化吸收。有研究發(fā)現(xiàn)，八角有助提升人體免疫力。

4、大蒜降低血壓

每天吃一瓣大蒜能有效降低膽固醇，還能降血壓。大蒜還有抗菌作用，常被用于治療輕微感染。

5、生姜治療惡心

大量研究表明，生姜可緩解眩暈和因懷孕引起的嘔吐，且沒有口干、嗜睡等其他藥物可能帶來的副作用。同時(shí)，生姜還有舒緩?fù)唇?jīng)、關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛的作用。

6、肉桂降低血脂

臨床試驗(yàn)顯示，肉桂含有的肉桂多酚可以降低體內(nèi)總膽固醇和“壞膽固醇”的含量，可預(yù)防和輔助治療高血脂。同時(shí)，它還能改善胰島素的敏感性，降低血糖。肉桂粉在超市可以買到，下次吃點(diǎn)心、喝麥片時(shí)，不妨撒點(diǎn)。

7、豆蔻增加活力

在亞洲，豆蔻的藥用價(jià)值被認(rèn)為是促進(jìn)血液循環(huán)、增加活力。此外，豆蔻能壯陽、助消化，還能緩解哮喘、防止口臭、改善心情。

8、丁香緩解牙痛

丁香除了可以促進(jìn)消化外，牙痛時(shí)嚼幾粒也能緩解。

9、茴香調(diào)理腸胃

茴香能刺激胃腸，促進(jìn)胃液分泌，有調(diào)節(jié)腸胃蠕動的作用。不僅可以促進(jìn)消化，還能緩解腸胃疼痛。

溫馨提醒，調(diào)料常吃有益健康，在做菜的時(shí)候不妨適當(dāng)?shù)募有┱{(diào)味品，同時(shí)也要注意不要過量，否則會對健康不利。