現(xiàn)在工業(yè)的發(fā)展，造成空氣污染特別嚴(yán)重。為了我們身體的健康，我們應(yīng)該多吃一些凈化我們呼吸道，清肺的食物。下面，我就給大家介紹了清肺的食譜，一起來看看吧。

一、凈化肺的食物 —— 黑木耳

黑木耳中的膠質(zhì)，有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附排出體外，對(duì)體內(nèi)垃圾有很好的清除作用。

另外，黑木耳具有益智健腦、養(yǎng)胃通便、清肺益氣、鎮(zhèn)靜止痛等功效，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，愛美的MM們經(jīng)常食用還能起到減肥的作用。

現(xiàn)在超市中就有干燥的盒裝東北黑木耳，泡過之后味道非常清新，不過泡木耳的時(shí)候時(shí)間盡量長一點(diǎn)，并在水里放一點(diǎn)鹽，這樣可以使木耳中的臟東西清理得更干凈。

清肺食療：黑木耳拌豆芽

原料：黃豆芽500g，黑木耳50g，鹽、香油、味精各適量。

制法：黃豆芽洗凈，去皮;黑木耳用水發(fā)軟，洗凈，切成絲。黃豆芽、黑木耳放入鍋內(nèi)，加清水適量煮熟，加香油、鹽、味精調(diào)味即成。

小提示：木耳對(duì)于患有咯血、嘔血、便血、鼻出血的病人，有促進(jìn)出血的副作用。近期有出血傾向的病人，不宜采用木耳進(jìn)補(bǔ)。

以上介紹的的食譜，做法非常簡(jiǎn)單，非常適合現(xiàn)在食用哦。