慢阻肺又稱慢性阻塞性肺疾病，除了配合醫(yī)生治療外，平時(shí)在飲食上下功夫也能緩解病情。下面小編為您介紹慢阻肺食療十則，希望對(duì)患者的康復(fù)有幫助。

慢阻肺食療

慢性阻塞性肺疾病(COPD)是一種以不完全可逆性氣流受限為特征的疾病狀態(tài)，氣流受限呈進(jìn)行性發(fā)展，多與肺部對(duì)有害顆粒與氣體的異常炎癥反應(yīng)相關(guān)。臨床上主要表現(xiàn)為有吸煙或有較長期粉塵、煙霧或有害氣體接觸史者出現(xiàn)咳嗽、咳痰、喘息和氣短等。

由于慢阻肺患者長期缺氧，不同程度地存在著營養(yǎng)不良的情況，因此應(yīng)補(bǔ)充足量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，如維生素A、B、C、E和鋅、鐵、鈣等。為了減少干燥氣候?qū)�呼吸系統(tǒng)的傷害，可多吃百合、梨、木耳、芝麻、蘿卜、蜂蜜、蓮子、藕等滋陰潤肺的食物。

下面小編為您介紹慢阻肺食療十則，不妨來看看它們的做法。

1、桑葉杏仁飲

桑葉10克，杏仁、沙參各6克，浙貝3克，梨皮15克，冰糖10克，煎水代茶飲。適用于慢阻肺，因感染急性發(fā)作者及病后余熱未清者。

2、核桃百合粥

核桃仁20克，百合10克，粳米100克，共煮粥，每日早晚分服。適用于脾腎陽虛、畏寒肢冷、喘咳氣短的慢阻肺患者。

3、百合柚子飲

新鮮柚子皮一個(gè)，百合120克，五味子30克，川貝30克，放入砂鍋內(nèi)，加水1500毫升，煎兩小時(shí)，去藥渣，調(diào)入適量白糖，裝瓶備用。一劑三日服完，連服5—10劑，適用于各型慢阻肺患者。

4、四仁雞子粥

取白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各200克。將四仁混合搗碎，每次取20克，加水一小碗，煮沸片刻，打入雞蛋一個(gè)，加冰糖適量，頓服。每日一次，連服三個(gè)月，適用于慢支炎合并肺氣腫的老年患者。

5、貝母冰糖飲

貝母粉10克，北粳米50克，冰糖適量。用北粳米、冰糖煮粥。待米湯未稠時(shí)調(diào)入貝母粉，改文火稍煮片刻，粥稠而成，每日早晚溫服。此飲具有化痰止咳、清熱散結(jié)的功效，治療慢性阻塞性肺氣肺。

6、萊菔子粳米粥

萊菔子粉末15克，粳米l00克，兩味同煮粥，早晚餐溫?zé)岱�之，每日l劑，有化痰平喘、行氣消食之功�？芍温�性阻塞性肺氣腫。

7、核桃人參湯

核桃仁20克，人參6克(或黨參15克)，生姜5片(或加川貝5克)。加水適量，煎取200毫升，去姜片，加冰糖適量調(diào)味，臨睡前溫服。對(duì)腎不納氣的虛性慢阻肺患者效果尤佳。

8、五味子雞蛋飲

五味子125克，加水煮30分鐘，冷卻，用雞蛋10個(gè)放入浸泡，10日后，每晨取出1個(gè)，糖水或熱黃酒沖服，能補(bǔ)肺納氣，治久咳，肺氣腫。

9、杏仁豬肺湯

豬肺1個(gè)，杏仁10克，生姜3片，食鹽適量。將杏仁洗凈，生姜去皮、切片;從豬肺的喉部灌入清水，待其變白后，用手?jǐn)D出肺內(nèi)的臟東西，反復(fù)多次，沖干凈后再切成塊狀;豬肺用鹽擦洗兩遍后汆水，再下鍋用慢火烘干備用。最后將全部材料一同加入湯鍋中，加適量清水，煮1小時(shí)，可根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽調(diào)味。此品有清肺止咳的作用。

10、西洋參煲雞

家雞1只，西洋參25克，生姜3片，食鹽適量。把生姜、西洋參洗凈、切片;雞洗凈、切塊。將所有材料置入鍋中，再加入適量清水，先用武火煮20分鐘，再用文火煮1小時(shí)，最后加入適量食鹽即可。此品有養(yǎng)陰潤肺的作用。

慢阻肺病人如何進(jìn)行飲食調(diào)理?總的原則是飲食要清淡、易于消化、富有營養(yǎng)，蛋、奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入非常重要，禁食辛辣、肥膩、酒類，避免化濕生痰。