相信很多人都有喝牛奶的習慣，但是，牛奶跟食物是存在著相克性的，所以說，并不是所有的人都可以喝牛奶的，既然這樣，那么，今天，我們就一起來看看牛奶到底跟哪些食物存在相克的情況，希望大家看完以后能夠避免跟牛奶同吃?

1、橘子與牛奶

在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。因為只有這樣你才能夠避免牛奶營養(yǎng)損失掉。

2、果汁與牛奶

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

4、牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。推薦閱讀：科學減肥之牛奶

5、牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。

以上就是今天我們?yōu)榇蠹艺�理出來的牛奶跟哪些食物是相克的相關(guān)問題內(nèi)容，如果說你希望自己可以更好的吸收牛奶當中的營養(yǎng)，那么，建議你在生活中避免牛奶跟上面的食物一起食用，因為，只有這樣你才能最大限度的吸收牛奶營養(yǎng)。