8種既好吃又能防病的零食
說起零食很多人總是會想起薯片、爆米花之類的高油高鈉的食物,其實不然,零食是指正餐之外的食物,其中也包括水果,所以說,只要選對了零食并不會有礙于健康,相反今天要給大家介紹的8種零食還能致病哦。
杏干:治療高血壓。
杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。研究發(fā)現(xiàn)鉀的攝入量大于鈉的攝入量,有助于預(yù)防高血壓和心臟病。
蔓越橘干:治療膀胱炎。
每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的“黏附性”。其關(guān)鍵原因是蔓越橘中的活性物質(zhì)原花青素具有抗黏附的功效。
無花果干:治療貧血。
每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量,有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利于身體對素食中鐵的吸收。
梅干:改善便秘。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便濕度,具有通便功效。
葡萄干:治療骨質(zhì)疏松。
葡萄干富含硼,有助于降低絕經(jīng)婦女骨質(zhì)流失的危險。葡萄干可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美國山核桃),效果更好。
陳皮:治療腹脹。
超市里用陳皮做的零食很多,挑選那種腌制不太復(fù)雜,添加料相對少的,從外形上可以清楚看出是陳皮的,最適合治療吃了油膩或者涼的食物之后,胃中的飽脹呆悶濕,就是飲食油膩寒涼導(dǎo)致的,是代謝不出去的廢物,如果之前你的脾胃就不強(qiáng)壯,濕就更容易形成,這個時候可以吃點(diǎn)陳皮,因為陳皮有理氣化濕的作用,經(jīng)常是一包陳皮的零食吃下之后,打嗝噯氣就順暢了,胃里的堵悶感也減輕了,甚至不用因此吃藥。
櫻桃干:治療痛風(fēng)。
櫻桃中富含花青素對關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。研究發(fā)現(xiàn),富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
烏梅:治療高血壓。
烏梅屬于中醫(yī)里的酸味藥,可以生津,夏天解暑常用,因為夏天出汗多,消耗也多,酸味的藥物有收斂的作用,所以烏梅可以減少出汗對人體的過分消耗,這是從中醫(yī)角度上講。從營養(yǎng)學(xué)上說,烏梅里面含有很多的鉀。鉀和食鹽中的鈉是可以互相置換的,鉀可以將導(dǎo)致血壓高的鈉置換出來,所以醫(yī)學(xué)上現(xiàn)在非常提倡多吃鉀,在食物中,香蕉、綠豆、橘子以及烏梅都是鉀含量很高的食物,也都有降壓作用。
以上這8種零食不僅好吃,還可以對一些疾病起到輔助治療的作用,所以不妨家中常備一些,當(dāng)你覺得無聊想吃點(diǎn)東西的時候,就可以拿出來過過嘴癮,還不用擔(dān)心脂肪和鈉攝入超標(biāo),不過要提醒大家,以上這些水果干不要用蜜餞來代替哦。
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