人體受到冷空氣刺激后，血液中的化學(xué)成分組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮的機(jī)會(huì)就大增，抵抗力和適應(yīng)性隨之降低；又因天氣轉(zhuǎn)涼，人們的食欲旺盛，使胃和十二指腸的負(fù)擔(dān)加重，所以容易導(dǎo)致胃病發(fā)生，尤其是原來(lái)患有胃病的人在秋冬季很容易復(fù)發(fā)。

　　預(yù)防胃病發(fā)作需要注意以下幾個(gè)方面：

　　1、飲食要規(guī)律。進(jìn)餐過(guò)早過(guò)晚、任意吃生冷食物、過(guò)多吃零食，會(huì)使胃腸的工作量緊一陣松一陣，就容易造成胃腸病發(fā)作。

　　2、口味要清淡。常吃些素食淡飯，適當(dāng)輔佐一些肉類肥甘食品。胃病患者的飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜，做到少吃多餐，定時(shí)、定量，以中和胃酸，防止胃酸侵蝕胃黏膜和潰瘍面。進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要在吃飯時(shí)說(shuō)話、看電視、爭(zhēng)吵，不吃生冷食物并盡量戒除煙酒以防刺激胃黏膜促使?jié)�瘍惡化和�?fù)發(fā)。

　　3、情緒要樂(lè)觀。研究表明胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關(guān)，過(guò)度的憂愁、悲傷、恐怖、緊張、憤怒都能導(dǎo)致胃腸病的發(fā)生。因此預(yù)防和治療胃腸病要經(jīng)常心情愉快，保持樂(lè)觀。避免患得患失、焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。

　　適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理可以幫助大家順利度過(guò)“多事之秋”，不妨試試以下兩條簡(jiǎn)易可行的食療方：

　　1、白胡椒煲豬肚：豬肚1個(gè)，白胡椒15克。豬肚洗凈，白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分，然后用線將口扎緊，放入鍋中加水適量，文火煲熟調(diào)味后服食。功能主治：溫中散寒，醒脾開胃。適用于脾胃虛寒者。

　　2、參苓粥：黨參30ｇ,茯苓30ｇ,生姜5ｇ,粳米120ｇ。將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎用紗布另包,與粳米同煮粥,一年四季常服。功能主治：健脾、益氣、醒胃。適用于脾氣虛。

　　此外，還要積極鍛煉身體，這樣有利于改善胃腸道的血液循環(huán)，提高對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力, 要科學(xué)安排生活注意勞逸結(jié)合，保證充足睡眠防止過(guò)度疲勞減少發(fā)病的機(jī)會(huì)。