專家:養(yǎng)胃應(yīng)該這樣吃
你的胃是不是經(jīng)常鬧情緒了呢?———胃脹、胃酸、消化不良……。我想很多人是這樣,不然胃藥廣告也就不會(huì)那么多了。營(yíng)養(yǎng)專家們說(shuō),養(yǎng)胃的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是“好好吃飯”!
我在食堂吃飯的次數(shù)較多,但腸胃一直挺好。我也沒(méi)啥小秘方,就是很注意吃飯時(shí)間。如果不特別忙的話,我到點(diǎn)就吃飯,且不亂吃零食。一個(gè)可參考的方法是,一般我會(huì)對(duì)每天該吃啥食物做到心中有數(shù),且每天不少于5種。
此外,熱量分配也很重要。早晚餐的熱量分別要占全天總熱量的30%,午餐要占到40%。因此,我早晚會(huì)選擇熱量低些的蔬菜,還會(huì)安排一些雜糧粥或者湯。就是喝湯我也會(huì)選擇清淡點(diǎn)兒的,能潤(rùn)腸助消化。中午會(huì)選擇一份葷菜,配上兩份素菜,顏色較深的菜是我所喜歡的,比如茄子、油菜等。
西安營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王勇。鹤钚枰⒁獾氖峭聿,我晚上不會(huì)吃得太晚,也不會(huì)吃得過(guò)多。吃得過(guò)飽不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)影響第二天早上的胃口。這聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但您看看身邊的人,大部分人都是早上匆忙吃兩口,午飯隨便點(diǎn)盒飯,到晚上又會(huì)大吃一頓,這就形成惡性循環(huán)了。
我的早餐一般會(huì)選擇兩個(gè)肉包子、兩個(gè)素包子,再喝杯豆?jié){或鮮奶。包子有皮有餡兒,蒸的方式也不會(huì)讓食物太油膩。還可剩個(gè)素包子留到上午十點(diǎn)作為加餐。午餐同樣盡可能地豐富,最好從家?guī)c(diǎn)水果放到中午吃。您不需要模仿我的食物,但搭配豐富些是很重要的。
我在食堂吃飯的次數(shù)較多,但腸胃一直挺好。我也沒(méi)啥小秘方,就是很注意吃飯時(shí)間。如果不特別忙的話,我到點(diǎn)就吃飯,且不亂吃零食。一個(gè)可參考的方法是,一般我會(huì)對(duì)每天該吃啥食物做到心中有數(shù),且每天不少于5種。
此外,熱量分配也很重要。早晚餐的熱量分別要占全天總熱量的30%,午餐要占到40%。因此,我早晚會(huì)選擇熱量低些的蔬菜,還會(huì)安排一些雜糧粥或者湯。就是喝湯我也會(huì)選擇清淡點(diǎn)兒的,能潤(rùn)腸助消化。中午會(huì)選擇一份葷菜,配上兩份素菜,顏色較深的菜是我所喜歡的,比如茄子、油菜等。
西安營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王勇。鹤钚枰⒁獾氖峭聿,我晚上不會(huì)吃得太晚,也不會(huì)吃得過(guò)多。吃得過(guò)飽不僅會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),還會(huì)影響第二天早上的胃口。這聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,但您看看身邊的人,大部分人都是早上匆忙吃兩口,午飯隨便點(diǎn)盒飯,到晚上又會(huì)大吃一頓,這就形成惡性循環(huán)了。
我的早餐一般會(huì)選擇兩個(gè)肉包子、兩個(gè)素包子,再喝杯豆?jié){或鮮奶。包子有皮有餡兒,蒸的方式也不會(huì)讓食物太油膩。還可剩個(gè)素包子留到上午十點(diǎn)作為加餐。午餐同樣盡可能地豐富,最好從家?guī)c(diǎn)水果放到中午吃。您不需要模仿我的食物,但搭配豐富些是很重要的。
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