我愛喝豆?jié){，就買一臺(tái)豆?jié){機(jī)自己做，但是經(jīng)常喝豆?jié){愛脹氣，我就此咨詢了營(yíng)養(yǎng)科大夫，大夫告訴我一個(gè)小竅門，讓我用芽豆打豆?jié){喝，就不會(huì)出現(xiàn)胃脹氣了。


　　于是，我按照大夫的指點(diǎn)，用涼水將黃豆浸泡12小時(shí)，等豆子完全發(fā)開，再把大部分水倒掉，只保持容器底部有些潮濕。再找一塊紗布，浸濕后蓋在豆子上，讓豆子保持濕潤(rùn)，兩天左右，等豆子發(fā)出一個(gè)小芽，成為芽豆，就可以了。這時(shí)，再用芽豆打豆?jié){喝，果真不脹氣了。