俗話說(shuō)“十胃九病”，這提醒人們：作為人體重要的消化器官，胃是很容易得病的，必須小心呵護(hù)。然而事實(shí)上，胃的健康卻被嚴(yán)重忽視，不但一些老年患者往往只在感到胃痛時(shí)才吃點(diǎn)藥，而且更有不少年輕人正在無(wú)意間成為老胃病患者的“接班人”。

一、“不守時(shí)”

“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習(xí)慣，然而就是無(wú)意間的饑一頓、飽一頓，會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。近年來(lái)，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領(lǐng)人群中正日趨升高。

胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和，就會(huì)消化胃黏膜本身，對(duì)胃黏膜造成損害。

二、晚餐過(guò)飽

早飯遺忘在匆忙間、午飯簡(jiǎn)單對(duì)付、晚上“大吃大喝”、睡前來(lái)點(diǎn)夜宵，健康的消化系統(tǒng)往往就會(huì)在這樣的飲食習(xí)慣中被破壞。唐志鵬主任指出，以人體每天攝入的熱量計(jì)算，最恰當(dāng)?shù)谋壤龖?yīng)當(dāng)是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。

晚飯過(guò)飽或臨睡前吃夜宵，不僅會(huì)影響睡眠、導(dǎo)致肥胖，還會(huì)迫使胃腸道處在超負(fù)荷的“緊張工作”中，胃液分泌過(guò)量會(huì)腐蝕胃黏膜，長(zhǎng)期如此，就會(huì)導(dǎo)致糜爛、潰瘍等疾病。

三、飲食不潔

盛夏時(shí)節(jié)，各種致病性細(xì)菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。

幽門(mén)螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門(mén)螺桿菌會(huì)寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發(fā)炎，引發(fā)胃病�；颊叩目谇缓屯僖褐幸泊嬖谶@種細(xì)菌，因此分餐制可以降低感染幽門(mén)螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時(shí)，分餐制就顯得更為重要。

四、狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃后，需要經(jīng)過(guò)貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽，粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜，并增加胃的負(fù)擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng)，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。

五、受寒

胃是一個(gè)對(duì)外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激后，胃部容易發(fā)生痙攣性收縮，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。

一般人都會(huì)在秋冬季節(jié)注意防寒保暖，殊不知在夏天，貪吃冷飲、涼性的瓜果或長(zhǎng)時(shí)間處在空調(diào)環(huán)境中，也會(huì)使胃部受寒，從而影響胃腸道功能。