經(jīng)常吃多味瓜子小心吃出胃病
很多人不管是在什么時候都喜歡用嗑瓜子來打發(fā)時間,像在看電影、看電視的時候都很習(xí)慣性的嗑嗑瓜子。但在這里我們要提醒大家的是經(jīng)常吃多味瓜子小心吃出胃病!
為何嗑瓜子會引起胃病呢?時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸,導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發(fā)腹痛。
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導(dǎo)致消化不良等疾病。
一次性嗑瓜子量太多,持續(xù)的時間又長,瓜子與舌尖部的摩擦加劇而引起舌尖部腫痛、紅腫、血皰等。在正常情況下,舌尖部組織有一定的耐磨性,但如果超過了舌尖的承受能力,就會出現(xiàn)上述癥狀,少數(shù)人甚至說話、吃飯都受影響。
花生瓜子不可隨意亂吃每100克花生含589千卡熱量,每100克瓜子所含熱量大于570千卡,比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。
多味瓜子不可多食多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。現(xiàn)在市售的多味瓜子,多數(shù)用的是人造香料。
人造香料是從石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌經(jīng)常接觸滲透性較強(qiáng)的糖精是有害的。多味瓜子在高溫中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜過多食。
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