日常養(yǎng)胃 從每天吃花生大棗開始
我們現(xiàn)在很多人都是腸胃不好的,經(jīng)常是剛剛吃了點(diǎn)東西,尤其是不好消化的食物,我們的胃就開始不工作了,所以我們很多人對(duì)于很多的美食都是不敢嘗試的,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)生活中我們應(yīng)該吃什么來(lái)養(yǎng)胃吧。
養(yǎng)胃秘方:四十顆花生
老年人可適量吃些花生。因?yàn)榛ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)十分豐富,其中的不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸,可以降低血中膽固醇、甘油三酯,還能降低血液黏稠度,改善血液微循環(huán)、提高腦細(xì)胞活性,增強(qiáng)記憶力。此外,花生對(duì)血小板減少的人也很有好處。
方法:一般是用涼水泡花生,大約4個(gè)小時(shí)就泡好了。隨泡隨吃,脆嫩香甜,十分爽口。每天吃40粒,養(yǎng)胃健脾。泛酸惡心時(shí)吃可以有效地止嘔治酸。
不過(guò)需要注意的是,花生吃多了會(huì)脹肚,特別是未經(jīng)水泡的生花生。不經(jīng)常吃的人第一次吃多了可能會(huì)大便稀,要從少量開始,比如10粒,吃一段時(shí)間胃腸適應(yīng)了,再逐漸加量。
養(yǎng)胃秘方:吃十個(gè)大棗
中醫(yī)認(rèn)為,甜入脾,酸入肝。而大棗,正是甜中略帶酸,果肉不是很多。吃大棗既可健脾養(yǎng)胃,又可補(bǔ)益肝臟。熟棗味甘性溫,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人適合常吃。一般每天吃10個(gè),可養(yǎng)胃健脾。
方法:取大棗放在鍋里煮,水開了以后,將上面一層白沫撈出,隨后濾出水,再加水,沒(méi)過(guò)紅棗,大火煮滾后改用小火熬。3小時(shí)左右,棗皮變黑,上面滲出一層黏黏的白膜,鍋底只剩下從棗內(nèi)滲出糖稀般少量液體,這時(shí),棗就煮好了,香甜可口,好吸收。
其實(shí)對(duì)于胃部的保健,我們應(yīng)該多多的努力的,不光是老人要做好保健的工作,一些長(zhǎng)期飲食不規(guī)律年輕人更是要注重我們的飲食健康問(wèn)題。
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