冬天天氣越來(lái)越冷，在加上一些人要風(fēng)度不要溫度，飲食上稍加不注意就容易鬧胃病，尤其是一些本身脾胃就比較虛弱的人更是如此。實(shí)際上冬天是養(yǎng)胃的一個(gè)很好時(shí)機(jī)，人們可以通過(guò)此時(shí)治療自己的胃病。下面小編就為大家介紹幾款暖胃食譜，對(duì)胃十分有好處，趕快來(lái)看一下吧：

1.紅糖姜肚煲 原料：豬肚一個(gè)，生姜四兩，紅糖二兩。制法：將豬肚洗凈，生姜切成絲，與紅糖一起放入豬肚內(nèi)，兩頭用棉線扎緊，加清水煮至肚爛，食肚喝湯。功效：暖胃止痛，適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。

2.肉桂砂仁燉牛腩 原料：鮮牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陳皮3克，生姜3片。制法：將肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊，焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi)，加適量涼開水，隔水燉2小時(shí)，調(diào)味后食用。功效：溫中散寒，行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。

3.胡椒羊肉湯 原料：羊肉150克，胡椒10克，陳皮6克，生姜15克。制法：將羊肉洗凈切塊，下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈，與羊肉一同放入鍋內(nèi)，加適量水，用大火煮沸后，改用文火煮1~2小時(shí)，調(diào)味后食用。功效：溫中助陽(yáng)，散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。

4.姜粥 原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。制法：大米洗凈后加水熬粥，快熟時(shí)加入高良姜和干姜，煮至米熟(約5~10分鐘)即可，趁熱服食。功效：溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。

以上的這幾款食譜在養(yǎng)胃上都有十分顯著的療效，脾胃虛弱，經(jīng)常鬧胃病的人，可以經(jīng)常做來(lái)吃。而且上面的這幾道食譜做法都十分簡(jiǎn)單，大家可以學(xué)著做起來(lái)。