天氣變冷，腸胃也開(kāi)始鬧別扭。特別是上班一族，更易出現(xiàn)了胃部不適的問(wèn)題。胃，是人體很重要的消化器官，一個(gè)人的健康離不開(kāi)胃，只有胃好了，身體才會(huì)好。那么我們應(yīng)該如何在冬天進(jìn)行養(yǎng)胃工作呢？小編推薦以下幾款養(yǎng)胃食物。

1、菠菜

面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問(wèn)題，菠菜可以適量的多吃，中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜，可促進(jìn)胃和胰腺分泌，從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素，它能幫助腸道蠕動(dòng)，從而有利排便。

2、山藥

山藥具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺等多種功效，是一種對(duì)胃很好的食物。此外，山藥與大棗一起煲湯，效果更好。

3、南瓜

《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。

4、蝦米

蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗�富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎、滋陰暖胃、通暢血脈之功效。

5、胡蘿卜

胡蘿卜性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

6、羊肉

羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，常被人們用作冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品，具有暖中補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。

要想養(yǎng)胃，包心菜絕對(duì)不能少，它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作，將包心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。