胃部健康不好是很普遍的問題，但是除非胃病發(fā)作，一般情況下大家是不會重視它的，如果你想更好的保護自己的胃部健康，如果大家想用飲食來養(yǎng)胃。下面的二個飲食技巧就能夠幫助到你。

“醫(yī)生，都說羊奶養(yǎng)胃，我每天一起來就喝一大杯羊奶，怎么感覺胃這里堵著，飯吃不下?”，“醫(yī)生，我天天喝粗糧做得米糊促消化，怎么胃還是難受?”……俗話說，胃病“三分治，七分養(yǎng)”，在門診上市民提供的養(yǎng)胃、治胃“偏方”五花八門。“偏方”也要考量，并不是人人皆宜。

羊奶、牛奶“嚼著吃”更易吸收

50歲的劉阿姨本身有胃食管反流，平時特別注意對胃的保養(yǎng)，聽朋友說羊奶特別養(yǎng)胃，就特地囑咐女兒從國外帶了羊奶的奶粉回來。每天早晨空腹就要喝一大杯羊奶，一開始感覺挺好的，把平時吃的藥也停了。但時間一長，劉阿姨覺得胃堵得慌，一頓飯吃幾筷子就吃不下了。

一般來說，羊奶比牛奶更加溫和，對于部分對牛奶不耐受的人(喝牛奶會出現腹脹、腹瀉等癥狀)、胃虛寒的人可以適當喝羊奶，但是不管是羊奶還是牛奶，都不建議空腹服用。如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量，不利于營養(yǎng)物質的吸收。另外，由于空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸，長期如此，有損健康。因此，在喝牛奶的同時，一定要吃一些饅頭、面包類的食品，最好“嚼著吃”。

粗糧磨成粉≠好消化

很多人喜歡把粗糧磨成粉或者做成米糊促消化，其實大多數粗糧不太容易被消化吸收，把粗糧打成粉屬于物理變化，粗糧還要在體內發(fā)生化學變化，被分解、吸收，再轉變成被人體吸收的營養(yǎng)物質。因此并不是流質的食物就是好消化的。另外，需要注意的是，這些粗糧在打粉前，必須要經過“烤熟”或“炒熟”處理，因此打粉后直接用沸水沖調即可。這一過程中，粗糧中的蛋白質多少要遭到破壞，維生素也會受到影響，其損失大小與烤制時間和溫度有關。但不能省略這個過程，否則粗糧粉沒有被充分“熟化”，沖糊后人體無法充分消化吸收其中的營養(yǎng)。

此外，民間還有“一日三棗，長生不老”的說法，紅棗、銀耳、桂圓是女性喜歡吃的養(yǎng)顏食物，門診上也常有患者說自己吃很注意，每天都吃點紅棗，隔三差五地煲個銀耳湯。“其實這些食物本身沒問題，關鍵在于這些都是甜點。”，這反而會刺激胃酸分泌，會加重反流性食管炎的癥狀。

如果大家能夠認識到胃部的健康對于我們來說多么重要，相信大家一定能在日常生活中做好養(yǎng)胃和護胃的工作，上面的內容大家可以參考選擇。