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老祖宗推崇的5大養(yǎng)胃食物

老祖宗推崇的5大養(yǎng)胃食物

現(xiàn)如今,現(xiàn)代都市的生活節(jié)奏越來越快,而為了適應(yīng)這種快節(jié)奏的生活,讓很多人的胃都出現(xiàn)了一些問題。那么究竟該怎樣改善我們的胃病呢?普遍認為,多注意日常的飲食對胃來說至關(guān)重要。那么,到底什么吃食物能養(yǎng)胃呢?老祖宗推崇的養(yǎng)胃食物又分別是哪5種呢?

南瓜

南瓜

據(jù)《滇南本草》和《本草綱目》記載:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)。也就是說,南瓜對于養(yǎng)護脾胃很有好處。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析,南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。