胃病患者可用波菜來養(yǎng)胃
胃部不好,身體的不適就不用講了,對于我們?nèi)斫】档挠绊懣墒欠浅4蟮,如果大家想用日常的飲食來達(dá)到治療胃病的目的,下面的這些家常食材就可以輕松幫助患者達(dá)到恢復(fù)健康。
在生活中,喜歡養(yǎng)生的人都知道要想擁有一個健康的身體,其在平時除了要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣外,還需要在飲食上多下功夫,對于一些能夠滋補身體的食物,一定要經(jīng)常選擇進(jìn)行食用,那么,胃不好的人吃什么好呢?
1、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃。但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。
因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
2、牛奶
牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。
研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒:患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
3、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。
養(yǎng)胃早餐的3點原則:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。
4、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。
湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些輔料進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
5、蘋果
味甘、性涼。作用:健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
如上所述,這六種食物在生活中都很普通和常見,而且它們都具有健脾養(yǎng)胃的好功效,而根據(jù)不同的胃病類型,我們也可以學(xué)習(xí)一些針對性的食療方法,當(dāng)然如果胃病嚴(yán)重一定要及時就醫(yī)。
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