大家都知道吃鹽太多容易引起高血壓，但是鮮少有人知道鹽吃的太多還容易患上胃癌，雖然咸是百味之首，沒有人不喜歡的，但是，每天人體所需的鹽其實(shí)只有很少一點(diǎn)點(diǎn)，攝入過多就會傷害身體，下面一起來了解一下吧。

吃鹽過多易引發(fā)胃癌！

據(jù)英國廣播公司報道，世界癌癥研究基金會說，如果英國人按照每日攝入鹽的推薦量進(jìn)食，那么英國的胃癌發(fā)生數(shù)量有望降低七分之一。

在英國，每年大約有6000例胃癌病例，世界癌癥研究基金會說，如果人們遵守每日攝入鹽量不超過6克的話，可以減少800例胃癌的病例。

同時，世界癌癥研究基金會研究顯示，少吃含鹽量高的食品諸如咸豬肉、面包，以及早餐麥片等食品可以降低患胃癌的風(fēng)險。 據(jù)介紹，人體每日進(jìn)食鹽的總量應(yīng)該不超過6克，也就是說一小平茶匙，但世界癌癥研究基金會說，英國人實(shí)際進(jìn)食的鹽量，達(dá)到每天8.6克，尤其是男性。

提示：胃癌通常較難治，因為大多數(shù)胃癌一經(jīng)確診往往都到了晚期。而最重要的是從預(yù)防做起，改變?nèi)藗兊纳�活方式，少吃鹽，多吃蔬菜和水果。

哪些食物會引發(fā)胃癌？

1、喜食熏制食品的人易發(fā)胃癌。

2、經(jīng)常吃腌制菜和干咸魚可誘發(fā)胃癌，可能是這些食物中含有較多的亞硝酸鹽和亞硝酸所致。

3、攝入含維生素C的蔬菜、水果較少的居民，胃癌發(fā)病率高。

以上就是吃鹽太多會引發(fā)胃癌的原因，鹽作為一種最為常用的調(diào)味品，是我們的飲食中必不可少的食物，但是，一定要控制用量，如果你已經(jīng)習(xí)慣吃味重的食物，那么不妨每天減少一點(diǎn)點(diǎn)鹽，慢慢的將鹽的攝入量降下來。