水果對(duì)人體健康有益，卻并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草毒中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸，此幾種成分在人體內(nèi)不容易被空氣氧化而分解掉，結(jié)果經(jīng)代謝作用后形成的產(chǎn)物，仍是酸性物質(zhì)，這些物質(zhì)可導(dǎo)致人體內(nèi)酸堿度失去平衡，吃得過(guò)多還會(huì)中毒。

　　現(xiàn)在城市中有一種稱為“果汁尿”的病發(fā)生率正呈現(xiàn)越來(lái)越增高的趨勢(shì)，其原因就在于現(xiàn)代城市居民飲用果汁太多，水果中大量的糖不能夠?yàn)槿梭w所吸收利用，而是從腎臟排出，使尿液發(fā)生變化所致。這種情況日久天長(zhǎng)，會(huì)引起腎臟病變。國(guó)內(nèi)外研究人員發(fā)現(xiàn)，如果父母?jìng)円还拍X兒地把高濃度果汁飲料塞給孩子，就可能使他們患上腹瀉、嗜睡癥等多種疾病，原因是75%的7歲兒童都在吸收果糖方面存在困難。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分，高濃度的果汁進(jìn)入人體后難以被兒童吸收，會(huì)導(dǎo)致消化不良和酸中毒現(xiàn)象。因此建議父母?jìng)冊(cè)诮o兒童飲用高濃度蘋果汁和梨汁時(shí)應(yīng)該用水稀釋。

　　可見，果汁雖好，過(guò)量則有害無(wú)益。所以，父母?jìng)儜?yīng)該有節(jié)制地給孩子飲用果汁。