哪些零食適合小嬰兒吃
現(xiàn)在家里的小寶寶就是一個家庭的重心了,所以很多的家長都開始注意孩子的飲食健康了,但是我們也會發(fā)現(xiàn)我們的孩子相對于吃飯來說更是在吃零食的,但是零食的種類是很多的,我們家長應(yīng)該怎么給孩子選擇出相對有營養(yǎng)的零食呢?
堅(jiān)果類
類別代表:開心果、核桃、杏仁、花生
營養(yǎng)評分:9分
專家點(diǎn)評:堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和豐富膳食纖維,能夠起到促大腦發(fā)育和促進(jìn)腸胃蠕動的作用,是兒童和青少年首選的優(yōu)質(zhì)零食。此外,食用堅(jiān)果還具有強(qiáng)烈的飽腹感,能夠使血糖平穩(wěn)。但是如鹽焗杏仁、琥珀核桃和香辣花生等產(chǎn)品往往含鹽量較高,建議食用口味較天然的堅(jiān)果作為孩子的加餐。且每天一小把堅(jiān)果足夠,勿過量食用,且在種類的選擇上應(yīng)多樣性,交替吃不同種類的堅(jiān)果營養(yǎng)更加均衡。
牛奶及其制品
類別代表:純牛奶、酸奶、奶制品等
營養(yǎng)評分:9分
專家點(diǎn)評:每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白質(zhì)2.9克、乳糖4.5克、礦物質(zhì)0.7克。這些營養(yǎng)在我們的生命中都占有重要位置。而酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸奶酸菌還可產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必需的多種維生素,如維生素B1、B2、B6及B12等。作為兩餐之間的營養(yǎng)補(bǔ)充十分合適。
水果干
類別代表:脫水蘋果片、脫水菠蘿片等
營養(yǎng)評分:7分
專家點(diǎn)評:水果干種類繁多,常見的有香蕉片、油炸水果干和脫水水果干等,在這里得高分的是脫水水果干,這類產(chǎn)品不經(jīng)過油炸,采用直接脫水工藝,雖然在加工過程中損失掉部分維生素C,但保留了較多膳食纖維,這對身體亦非常重要。所以建議家長們在購買時關(guān)注配料表,如含有棕櫚油,則屬于油炸水果干。
肉及魚干
類別代表:牛肉干、豬肉脯、肉松、魚片等
營養(yǎng)評分:6分
專家點(diǎn)評:肉干及魚干往往蛋白質(zhì)含量很高,營養(yǎng)界里有“好的肉松不亞于燕窩”的說法。
對于其高膽固醇的方面,一般孩子也無需過多顧慮,所以從營養(yǎng)上說其是不錯的加餐零食。對于此類產(chǎn)品,需要注意的是其鹽含量,有些肉干及魚干普遍較咸,食用要限量。
豆及豆制品
類別代表:蒜蓉青豆、豆腐干、玉米脆、青豆干等
營養(yǎng)評分:5分
專家點(diǎn)評:如青豆、豆腐等豆類及豆制品屬于健康食品,富含蛋白質(zhì),但為什么給它們的分?jǐn)?shù)較低呢?這個分?jǐn)?shù)是打給加工食品的,如市面上常見的蒜蓉青豆、豆腐干等,蒜蓉青豆、玉米脆一般使用油炸工藝,其油含量較高,且鹽含量較高,如您在食用一些青豆產(chǎn)品時細(xì)心觀察便會發(fā)現(xiàn)幾乎每一顆青豆上都沾有一粒一粒的鹽,可見其鹽含量之高!此外,味道十足的豆腐干也存在此類問題。
我們上面給大家介紹的這幾類零食都是相對來說比較有效果的,對于孩子的營養(yǎng)也是比較好的,但是我們在孩子的日常的飲食中就要注意了。
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