飲食中會影響寶寶智力發(fā)育的食物
雖然我們的寶寶有比較健康的飲食了,這些飲食的營養(yǎng)價值也是比較高的了,但是研究表明我們很多孩子的飲食有很多是會影響我們孩子的智力發(fā)育的,所以作為一個好媽媽我們應該盡量避免這些食物的出現(xiàn)。
一、含鉛食物鉛是腦細胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作過程中,機罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強的穿透能力,吃皮蛋也會影響智力。孕婦飲啤酒過多,德液中的鉛可通過胎盤到達胎兒大服,損傷智力。
二、含鋁食物世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會超過這個允許攝入量,導致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,鋁壺燒開水也應注意攝鋁量增大的問題。
三、含過氧脂質(zhì)的食物過氧脂質(zhì)對人體有害,如果長期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚,可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷,促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物,如熏魚、燒鴨、燒鵝等。 還有炸過魚、蝦的油會很快氧化哈喇并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會發(fā)生哈喇而產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物,孩子以不吃或少吃為好。
四、含糖精、味精較多的食物糖精用量應加以限制,否則會損害腦、肝等細胞組織,甚至會誘發(fā)膀胱癌。世界衛(wèi)生組織曾提出成人每天食用味精不得超過4克,孕婦及周歲以內(nèi)的嬰兒禁食。動物試驗提示,周歲以內(nèi)的嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能。妊娠后期的孕婦多吃味精,會引起胎兒缺鋅,影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育,不利于智力發(fā)展。
如果您在給孩子的飲食總出現(xiàn)了這些食物,那么您應該馬上讓您的孩子遠離這些食物,只有這樣,我們才能保證自己的寶寶的智力的發(fā)育。
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