我們都知道豆制品可以幫助我們補充鈣質和蛋白質，所以我們在生活中是會常吃豆制品的，但是由于孩子的腸胃系統(tǒng)沒有發(fā)育完全的，所以我們在給孩子吃豆制品的時候的注意問題就要多一些了。

豆制品一直以其豐富的營養(yǎng)物質而深受人們的喜愛。它蛋白質含量可達40%，并且含有多種人體必需氨基酸和非必需氨基酸，除蛋氨酸、胱氨酸等，無論是對人體發(fā)育，還是對人體的保健與營養(yǎng)都有很大作用。

比如豆?jié){中蛋白質和鐵的含量高于牛奶，比較適合寶寶食用;豆芽菜中含有豐富的維生素C，是一種很好的新鮮蔬菜;而腐竹中維生素B2含量最高，這些食品都可以給寶寶進食，但是鑒于對寶寶消化機能的考慮，腐竹最好少吃。

在喂養(yǎng)寶寶豆制品時，要考慮到寶寶的接受能力，因為豆制品，尤其是豆?jié){中有一股豆腥味，剛開始可能無法接受，父母不妨慢慢引導。

寶寶喂養(yǎng)中，豆制品營養(yǎng)成分保持最好，甚至還勝于大豆的制品，就是豆?jié){。而且豆?jié){制作起來，簡單易行，很適合寶寶食用。

豆?jié){中含有較高的蛋白質和脂肪，含有多種必需氨基酸，尤以谷類中缺乏的賴氨酸含量較多。另外，還含有維生素B1、鈣、磷、鐵等物質，是2~3個月以上小兒以及對牛奶蛋白過敏者很好的代乳品。

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