對(duì)于很多孩子來(lái)說(shuō)，在一年四季中，最難過的便是夏天。對(duì)人體來(lái)說(shuō)，高溫炎熱本身就是一種“逆境”，身體必須靠大量出汗來(lái)維持體溫的恒定。所以下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)幼兒在夏季的時(shí)候如何飲食更健康。

1、吃水果、喝粥湯

幼兒體內(nèi)70%～80%由水分構(gòu)成，按體重計(jì)算，需水量是成年人的3倍左右，所以在夏季一定要供給孩子足夠多的含水分食品。然而更重要的是，汗水里面不僅有水分，還要補(bǔ)充出汗時(shí)損失的各種礦物質(zhì)，尤其是鈉和鉀。鉀和寶寶的抗高溫能力有關(guān)，體內(nèi)缺鉀時(shí)，寶寶很容易發(fā)生中暑現(xiàn)象。

各種新鮮時(shí)令水果都含有豐富的礦物質(zhì)，具有較好的解暑作用。應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)寶寶吃水果，媽媽還可以制作新鮮的果汁或者果泥，幫助寶寶吃到更多的水果。

另一個(gè)很好的選擇，就是營(yíng)養(yǎng)豐富的粥湯和解暑飲料，其中尤以豆湯、豆粥對(duì)補(bǔ)充礦物質(zhì)最有幫助。豆類含有夏天所需要的各種養(yǎng)分，特別是豆皮部分，富含解暑物質(zhì)和抗氧化成分，對(duì)寶寶很有幫助。媽媽們通常只知道綠豆湯特別適合夏天，其實(shí)扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯(cuò)的。煮湯的時(shí)候，記得不要把豆皮去掉，而且要蓋著鍋蓋來(lái)煮，減少豆皮中多酚類物質(zhì)的氧化。

果汁和豆湯所含有的養(yǎng)分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過那些昂貴的功能性飲料和運(yùn)動(dòng)飲料。當(dāng)然，這些功能性飲料當(dāng)中也含有一些維生素和礦物質(zhì)，但那些運(yùn)動(dòng)飲料常常含有過多的鈉，而維生素飲料中維生素C含量很高，維生素B1和維生素B2卻不見蹤跡，媽媽們可不能誤以為它們能夠補(bǔ)充全部的營(yíng)養(yǎng)成分。

給寶寶供應(yīng)湯水時(shí)，一定要注意少量多次，因?yàn)楸╋嬁赡茉斐赏蝗坏拇罅颗藕�，還會(huì)導(dǎo)致寶寶食欲減退。剛從冰箱中拿出的飲料和水果，一定要在室溫下放一會(huì)兒才能飲用，避免冷涼作用讓胃腸血管收縮，影響消化吸收，甚至引起腹痛腹瀉。

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