現(xiàn)在很多孩子對(duì)桌上的蔬菜都比較抗拒，有的甚至于情愿選擇吃白飯或者是湯泡飯也不愿意選擇吃蔬菜，那么，孩子不愛(ài)吃蔬菜的話(huà)，我們作為家長(zhǎng)到底要怎么辦呢?今天，尋醫(yī)問(wèn)藥小編為大家整理出來(lái)一些關(guān)于孩子不愛(ài)吃蔬菜應(yīng)該怎么辦的問(wèn)題。

蔬菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是人類(lèi)不可缺少的食物種類(lèi)。但是我們常�？吹接械暮⒆硬粣�(ài)吃蔬菜，或者不愛(ài)吃某些種類(lèi)的蔬菜。兒童不愛(ài)吃蔬菜有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道;有的是由于蔬菜中含有較多的粗纖維，兒童的咀嚼能力差，不容易嚼爛，難以下咽，還有的是由于兒童有挑食的習(xí)慣。

在孩子小的時(shí)候早一點(diǎn)給孩子吃蔬菜可以避免日后厭食蔬菜。

從嬰兒期開(kāi)始，就應(yīng)該適時(shí)地給孩子添加一些蔬菜的輔助食物，剛開(kāi)始可以給孩子喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水，如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁、綠葉青菜水等，然后可以給孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1歲的時(shí)候就可以給他們吃碎菜了，可以把各種各樣的蔬菜剁碎后放入粥、面條中喂孩子吃。

餃子、包子等餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡，這些帶餡食品便于兒童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)也比較全面。對(duì)于那些不愛(ài)吃蔬菜的孩子，不妨經(jīng)常給他們吃些帶餡食品。

有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，而喜歡吃一些生的蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等，它們有的可以生吃，有的可以做成涼拌菜吃。如果孩子不喜歡吃熟菜，可以讓他適當(dāng)吃一些生熟菜。

一些有辣味、苦味的蔬菜，不必強(qiáng)求孩子去吃。一些味道有點(diǎn)怪的蔬菜，如茴香、胡蘿卜、韭菜等，有孩子不愛(ài)吃，可以盡量變些花樣，比如做帶餡食品時(shí)加入一些，使孩子慢慢適應(yīng)。

以上就是孩子不愛(ài)吃蔬菜的原因和我們應(yīng)該如何來(lái)讓自家的孩子愛(ài)上吃蔬菜，其實(shí)，只要我們?cè)谏�活中�?duì)自家的孩子稍微心細(xì)一些，并且在細(xì)節(jié)上多處理一下，一般來(lái)說(shuō)挑食的孩子和不愛(ài)吃蔬菜的孩子都是可以通過(guò)日常行為來(lái)進(jìn)行改善的。