幼兒營養(yǎng)要注意哪些方面的關(guān)鍵點
幼兒飲食問題一直都是作為家長最關(guān)注的,所以,有不少人一直會嘗試使用各種辦法去了解幼兒營養(yǎng)要注意哪些方面的關(guān)鍵點,今天,我們?yōu)榇蠹艺沓鰜硭膫關(guān)鍵點,希望大家在看了以后能夠知道為自己家里的孩子營養(yǎng)飲食做哪些努力。
關(guān)鍵點1 飲食平衡
人體的生長,完全來自于入口的食物質(zhì)量,因此,若想讓寶寶長得高,各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食品的樣數(shù)在25~30種,比一天只吃三五樣東西獲取的營養(yǎng)要豐富得多。 推薦食品: 蔬菜水果沙拉:黃瓜、蘋果、香蕉、洋蔥、生菜、梨、橘子等切成小塊放入碗中,倒入沙拉醬即可。 雜糧粥:大米、黑米、紅豆、棗、葡萄干等洗凈后加水,一起煮1個小時即成。 什錦飯:鍋中放油,油熱后放入雞蛋、豌豆、甜玉米粒、火腿,熟后放入米飯一起炒,最后放入黃瓜、香蔥翻炒幾下即成
關(guān)鍵點2 鈣質(zhì)要足夠
鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。如果膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量,血鈣和軟組織中的鈣量不足,就必須向骨骼取鈣,而骨骼中缺鈣,其結(jié)果會導致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲。骨骼得不到充足營養(yǎng),當然無法正常生長,更別提長高個兒了。 推薦食品: 含鈣較多的食物有:奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類、芝麻醬、南瓜子等。(維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。
關(guān)鍵點3 蛋白質(zhì)天天有
處在生長發(fā)育期的寶寶,對蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多,如供給不足便會影響身高增長。此外,膠原蛋白和粘蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機成分。 推薦食品: 雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)。
關(guān)鍵點4 鐵、鋅、銅不可少
人體對它們的需求量雖然不大,但卻是不能缺的,如果缺了它們,寶寶會出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶,見什么都沒食欲,必然影響生長。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì),銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足,必然使血紅蛋白合成受阻,生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會受到影響,寶寶可能經(jīng)常生病。 推薦食品: 含鐵豐富的食物:動物肝臟和其他內(nèi)臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜。 含鋅豐富的食物:牡蠣、動物肝臟。 含銅豐富的食物:豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。
以上就是幼兒營養(yǎng)要注意的四個方面關(guān)鍵點,這四個方面可以說是保證幼兒能夠健康成長并且長得比較高的,因此,如果大家對自家小孩兒成長比較感興趣的話,不妨嘗試關(guān)注這些關(guān)鍵點,并且在日常生活中為孩子的飲食多多下功夫。
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