現(xiàn)在正是深冬時(shí)節(jié)，天氣是越來(lái)越寒冷了，這個(gè)時(shí)候我們要注意做好身體保暖，才能有效預(yù)防感冒風(fēng)寒等疾病的發(fā)生。冬季里，晚上最好能夠喝碗熱湯，這樣可以暖胃，冬季到底適合喝什么湯好呢?因?yàn)椴煌�的養(yǎng)生湯的滋補(bǔ)效果是不一樣的。下面，我就為大家推薦五款湯。

增強(qiáng)免疫力——牛肉湯

牛肉中含有大量的維生素B6，可增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝及合成。如果將牛肉制成牛肉湯，并加入西紅柿，這種湯不僅包含牛肉中的諸多營(yíng)養(yǎng)，還增加了番茄紅素，果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質(zhì)更鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

抗衰老——骨頭湯

骨頭湯中的營(yíng)養(yǎng)成分以及膠原蛋白可促進(jìn)人體微循環(huán)，50~59歲是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可預(yù)防和控制骨骼老化，對(duì)延緩衰老有一定幫助。

防哮喘——魚(yú)湯

魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎癥的作用，可以輔助治療呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對(duì)兒童哮喘最為有效。

緩解感冒癥狀——雞湯

雞湯，特別是母雞湯中的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，可加快咽喉部位及支氣管的血液循環(huán)，增加黏液分泌，及時(shí)清除呼吸道病毒，緩解因感冒引起的咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí)，里面還可以放一些海帶、香菇等，其保健效果更好。

美容養(yǎng)顏——豬蹄湯

豬蹄湯中富含膠原蛋白，常喝這種湯有美容養(yǎng)顏的作用。但是需要提醒的是，制作豬蹄湯最好放些蔬菜，例如蓮藕、油菜等，可以避免湯水過(guò)于油膩，蔬菜的加入還有利于消化。

提示

1.煲湯時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提醒，長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)破壞湯中的維生素。加熱1~1.5個(gè)小時(shí)，即可獲得比較理想的營(yíng)養(yǎng)峰值。

2.有人說(shuō)光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議，晚餐應(yīng)適當(dāng)吃得清淡些，肉類(lèi)湯水放在午餐時(shí)段比較好。

以上就是我為大家推薦的五款味道鮮美的肉湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)功效哦。在這寒冬的晚上，如果你喝下這樣一碗熱氣騰騰的肉湯，保證你能夠舒服溫暖過(guò)冬。