豆腐在生活中也是非常常見(jiàn)的，而且這個(gè)里面那些高蛋白也是非常多的，有很多的一些蛋白質(zhì)真的是特別適合每一個(gè)人來(lái)吃的，尤其是一些青少年來(lái)說(shuō)也是非常不錯(cuò)的選擇，也可以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果，可是豆腐雖然好，但是吃太多的情況下也可能會(huì)出現(xiàn)一些生病的現(xiàn)象，我們就應(yīng)該來(lái)看看到底應(yīng)該怎么樣正確的去吃豆腐的。

1.引起消化不良

豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

2.導(dǎo)致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。

3.促使痛風(fēng)發(fā)作

豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。

4.促使動(dòng)脈硬化形成

美國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。

5.促使腎功能衰退

在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。

6.對(duì)精子有

據(jù)路透社報(bào)道，英國(guó)研究人員稱(chēng)，在大豆中發(fā)現(xiàn)的一種植物化學(xué)物質(zhì)可能對(duì)精子有害，影響男性的生育能力。

豆腐其實(shí)也是非常不錯(cuò)的，可是在吃的時(shí)候應(yīng)該要多注意，雖然它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的豐富，有很多的一些蛋白質(zhì)，但是有的人在生活中真的是堅(jiān)決應(yīng)該要避免的，尤其是對(duì)男性來(lái)說(shuō)，吃了以后可能會(huì)影響男性的一些健康為了身體更加健康，一定要適當(dāng)?shù)娜コ圆趴梢缘摹?/p>