大家都知道現在的飲食要粗細搭配，每天攝入一定量的粗糧對身體的健康非常有好處，不僅利于通便排毒，還能補充一些細糧所缺乏的維生素，但是，常見食物中哪些屬于粗糧呢？下面一起來看看常見的20種粗糧吧。

【玉米】

玉米富含多種人體必需氨基酸，有排毒、降血脂、預防便秘、防癌的功效。推薦食用玉米排骨湯。

【小米】

小米富含維生素B1、維生素B12等多種營養(yǎng)素，有防止消化不良及口角生瘡的功效。推薦食用小米粥。

【黑米】

黑米富含錳、鋅、銅等微量元素，有滋補肝腎，烏發(fā)的功效。推薦食用黑米南瓜粥。

【紫米】

 紫米富含鐵、硒、鋅、維生素B：、維生素B2等，有補血益氣的功效，是體虛人群的食療保健食物。推薦食用紫米粥。

【紅米】

紅糖富含淀粉、植物蛋白質、鐵等多種營養(yǎng)素，有補血、滋補脾胃、預防直腸癌的功效。推薦食用紅米蓮子糖水。

【大麥】

大麥富含鈣、鐵、鋅等元素和蛋白質，有消食開胃，補血益氣，滋潤脾胃的功效。推薦食用大麥粥。

【燕麥】

燕麥富含水溶性膳食纖維和多種營養(yǎng)素，有排出腸道毒素的功效。推薦食用牛奶燕麥。

【蕎麥】

 蕎麥富含鐵、錳、鋅等微量元素，膳食纖維和維生素E等，有軟化血管，降低血脂、膽固醇，保護視力和預防腦血管出血的功效。推薦食用蕎麥小米粥。

【高粱】

高粱含蛋白質和纖維素，有滋補脾胃的功效。推薦食用高粱大米粥或高粱飯。

【芝麻】

 芝麻富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、芝麻素、花生酸、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E，有潤腸通便，補腎，改善周圍血管血液循環(huán)，增強機體免疫力的功效。推薦食用芝麻糊。

【黃豆】

黃豆富含維生素A、維生素B、維生素E、維生素D和蛋白質，有降低膽固醇，預防動脈硬化、心臟等疾病的功效。推薦食用新鮮豆?jié){。

【綠豆】

綠豆富含蛋白質、胡蘿卜、素和多種維生素，有清血脂，降低腿固醇，清熱解毒，抗腫瘤的功效。推薦食用綠豆糖水。

【黑豆】

黑豆含18種氨基酸，營養(yǎng)非常豐富，有降低膽固醇，防治高血壓、心臟病，以及肝臟和動脈等方面的疾病。推薦黑豆豬腳湯。

【紅豆】

紅豆含有維生素A、維生素B、維生素C和植物皂素以及鋁、銅等微量元素，有潤五臟，補血的功效。推薦食用紅豆黑米粥。

【蠶豆】

 蠶豆富含鈣、鋅、錳、磷等元素，有增強記憶力，促進骨骼發(fā)育的功效。推薦食用清炒蠶豆。

【豌豆】

豌豆富含維生素C、膳食纖維和葉酸，有提高抵抗力，修復細胞，預防腸道癌癥的功效。推薦食用清炒豌豆。

【蕓豆】

蕓豆富含B族維生素和鈣等微量元素，能抑制腫瘤細胞的增長，防治心臟病、動脈硬化、高血脂等疾病。推薦食用蕓豆炒瘦肉。

【紅薯】

紅薯富含氨基酸、維生素A、維生素B、維生素C以及人體必需的鐵、鈣等元素，有滋補身體，預防直腸癌、乳腺癌等多種癌腫的功效。推薦食用清蒸紅薯。

【山藥】

山藥含賴氨酸等多種氨基酸，能降低血糖，健脾益胃、助消化，降血脂，預防心腦血管疾病。推薦食用山藥紅棗湯。

【馬鈴薯】

馬鈴薯富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和無機鹽等多種營養(yǎng)素，有潤腸，滋補脾胃的功效。推薦食用青炒馬鈴薯絲。

以上20種食物都是我們日常生活中非常常見的，不僅常見，還經常會買回來吃，而且口感還非常好，但是，不可置否的是，它們的的確確都是屬于粗糧，所以，不能覺得粗糧就一定難以入口，不要對粗糧抱有偏見哦。