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脂肪飲食不健康?5個(gè)健康謠言勿信!

脂肪飲食不健康?5個(gè)健康謠言勿信!

你是否總聽(tīng)到這樣的常識(shí):飲食減少脂肪攝入有利健康、抽煙只對(duì)肺部有害、補(bǔ)鈣就可以預(yù)防骨質(zhì)疏松...貌似這些是我們?nèi)粘V蟹顬樯裨挼慕】道砟畎,但是隨著科學(xué)的發(fā)展,這些都被證實(shí)是片面的甚至是錯(cuò)誤的。下面,一起跟著小編,來(lái)打破這些健康神話,重塑健康理念。

1、在日常飲食中控制鹽的攝入量是件易事。

雖然大多數(shù)人都知道過(guò)多地?cái)z入鹽對(duì)我們的身體不利,但仍有數(shù)據(jù)表明,78%的人在烹飪時(shí),習(xí)慣在做好的飯菜內(nèi)加過(guò)多的鹽。這還不是最壞的情況,更可怕的是那些隱藏在加工后的食品中的鹽,常常在不知不覺(jué)中增加我們對(duì)鹽的攝入量。

就算我們要統(tǒng)計(jì)這些食品的鹽含量,食品包裝上的標(biāo)識(shí)也讓人難以計(jì)算,因?yàn)榇蟛糠值氖称钒b上鹽的含量已被蘇打含量代替。而大多數(shù)人根本不知道其中所攝入的鹽通常是蘇打的2.5倍。也就是說(shuō),如果一包標(biāo)明蘇打含量為0.8克的食品,事實(shí)上其鹽的含量為2.0克。

人體日平均鹽最佳攝入量為9克,更安全的量為6克。只有養(yǎng)成在家吃飯的習(xí)慣,我們才可以真正控制鹽的攝入量。

2、不含脂肪的飲食總是健康的。

對(duì)于很多心血管疾病,我們總是想當(dāng)然地以為都是脂肪惹的禍,其實(shí)有時(shí)候我們?cè)┩髁酥,也忽視了其它病因。事?shí)上,并不單純是飽和脂肪提高了我們體內(nèi)的膽固醇含量,一種叫“高半胱氨酸”的氨基酸也同樣影響著我們體內(nèi)的膽固醇含量,并威脅著動(dòng)脈健康。

越來(lái)越多的事實(shí)表明,高半胱氨酸也和心臟病有關(guān)。葉酸有降低體內(nèi)高半胱氨酸含量的作用。因此我們要在飲食中多吃些含葉酸的食品,如深綠色的綠葉菜,植物根莖、水果、堅(jiān)果、豆類等。還可以吃些膠囊補(bǔ)充葉酸。

3、年紀(jì)大的人不會(huì)患傳染型性病。

性健康越來(lái)越受到重視。全球范圍內(nèi)的調(diào)查表明,各種性傳播疾病都有所上升,其中梅毒僅在過(guò)去一年里就上升68%。更讓人驚訝的是,在這些性傳播疾病中,45歲以上的人群是這個(gè)增長(zhǎng)數(shù)據(jù)的“中堅(jiān)力量”。我國(guó)40歲以上的人群,離婚或獨(dú)身的逐漸增多。

這群自由的獨(dú)居者,由于性伴侶不固定,性病傳播的幾率也由此增大。隨著年齡的增大,女性越來(lái)越不重視堅(jiān)持使用避孕套,錯(cuò)誤地認(rèn)為那只是年輕時(shí)的避孕用具。她們總是過(guò)于相信那些與她們有肌膚之親的男人,不愿意做防備措施,直到真的發(fā)現(xiàn)他們確實(shí)是病菌攜帶者才后悔莫及。

4、太陽(yáng)鏡只不過(guò)是一件時(shí)尚的玩意兒。

大多數(shù)人都認(rèn)為戴太陽(yáng)鏡只是一種時(shí)尚。其實(shí)太陽(yáng)鏡不僅可以讓你看起來(lái)更時(shí)尚,更可以讓你遠(yuǎn)離疾病,避免視力下降甚至失明。在過(guò)去的50年里,白內(nèi)障是導(dǎo)致失明的重要原因。而太陽(yáng)鏡可以有效地防止紫外線,防止白內(nèi)障的發(fā)病率,從而保護(hù)我們的眼睛和視力。不過(guò)前提是要選擇優(yōu)質(zhì)的太陽(yáng)鏡。

5、吸煙只對(duì)肺部傷害最大。

說(shuō)起吸煙,所有人都知道是有害的,但大多數(shù)人認(rèn)為它只是肺癌增長(zhǎng)的罪魁禍?zhǔn)。事?shí)上,除了乳癌,其他癌病幾乎都和抽煙有著密切的關(guān)系。煙里含有致癌物質(zhì),無(wú)論你是將煙呼出還是吞進(jìn),它都會(huì)對(duì)你身體的各個(gè)器官造成傷害。

根據(jù)最近的數(shù)據(jù),每天喝大量的酒并抽一包以上煙的人,患口腔癌的幾率是那些只喝酒不抽煙的人的24倍;抽煙的人患膀胱癌和腎癌的幾率也比不抽煙者大50%;1/3的胰腺癌患者抽煙;40%的喉癌與抽煙有關(guān);抽煙還會(huì)增加食道癌和胃癌的幾率。如果這些還不足以讓你放棄,那你抽煙的時(shí)候就想一想所有因心血管病而死的人。