如果說(shuō)你在生活中有吃過(guò)雜米粥的話，就會(huì)知道這種粥就味道方面來(lái)說(shuō)可能并不是特別美味，但是就是這味道不是特別美味的雜米粥會(huì)為你帶來(lái)不一樣的美食享受，那么，這雜米粥到底有著什么不一樣的功效呢?下面我們就一起來(lái)對(duì)雜米粥的相關(guān)問(wèn)題內(nèi)容做了解。

抗寒暖身。數(shù)九寒冬，御寒保暖是最重要的事情之一。除了適當(dāng)增加衣服，吃雜糧也有助抗寒。因?yàn)樾∶�、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1，這種營(yíng)養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用，能增加身體御寒能力。

控制體重。冬季容易長(zhǎng)肉，每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問(wèn)題。因?yàn)殡s糧粥有很強(qiáng)的飽腹感，吃后能長(zhǎng)時(shí)間不餓，從而有助避免身體攝入過(guò)多的熱量，預(yù)防肥胖。

預(yù)防便秘。冬天天氣干燥，再加上人們吃肉較多，而活動(dòng)量減少，很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分，其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多，能幫助清腸通便，對(duì)便秘的人很有幫助。此外，膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境。

保護(hù)血管。在寒冷的冬季，心腦血管疾病也容易高發(fā)，每天喝碗雜糧粥有助保護(hù)血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來(lái)源，大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病，幫助控制血膽固醇，保護(hù)血管。

平穩(wěn)血糖。一般來(lái)說(shuō)，跟其他季節(jié)相比，冬季血糖水平較高，而雜糧粥對(duì)餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因?yàn)殡s糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì)，有助控制血糖。此外，吃雜糧豆類(lèi)需要咀嚼，消化速度慢，餐后血糖就比較低。

預(yù)防飯后困倦。“睡不醒的冬三月”，很多人用這句話來(lái)形容自己冬天的狀態(tài)。遇到這種情況，除了要規(guī)律作息外，建議每天喝碗雜糧粥。因?yàn)殡s糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作，并保持充沛的體能。

以上就是今天為大家整理出來(lái)的關(guān)于雜米粥功效方面的內(nèi)容，如果說(shuō)你希望自己能夠在寒冷的冬季身體更健康一些的話，那么，不妨嘗試在生活中多多吃吃這些雜米粥，讓這些雜米粥為你帶來(lái)你需要的營(yíng)養(yǎng)健康成分。