相信很多人都知道我們在喝牛奶的時候有一些問題是需要注意的，但是，到底應該要注意哪些問題大家還是表示不了解，既然這樣，那么，今天我們就一起來看看喝牛奶的時候到底應該要注意哪些方面的問題，了解了這些應該要注意的問題以后我們在喝牛奶的時候就要加以注意。

牛奶+橘子

在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。

因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

果汁+牛奶

牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

牛奶+糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。

牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。

牛奶+藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學反應，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。

因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。

以上就是今天為大家整理出來的喝牛奶應該要注意的五個方面信息，如果說你希望自己能夠合理的獲得相關的牛奶營養(yǎng)，那么，上面的這些注意事項就必須要加以注意才行，因為只有這樣你才能夠獲得比較全面的牛奶營養(yǎng)。