眼睛不好可以多吃些護(hù)眼的食物，例如胡蘿卜什么的，那么夜盲癥患者吃什么好呢？豬肝、紅薯都是很不錯(cuò)的選擇。

夜盲癥吃什么好：

1.豬肝：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，夜盲者宜常食豬肝。據(jù)分析，在100克豬肝中，含維生素A量為8 700國際單位，所以，夜盲癥患者適宜常飲食豬肝湯。

2.雞肝：含維生素A極為豐富，據(jù)中央衛(wèi)生研究院1957年測(cè)定，每100克雞肝中，維生素A的含量高達(dá)50900國際單位。中醫(yī)認(rèn)為，雞肝能補(bǔ)肝腎，治肝虛夜盲。

3.羊肝：有益血、補(bǔ)肝、明目的功效，中醫(yī)認(rèn)為它有治療肝虛目暗，昏花雀目的效果，所以，《現(xiàn)代實(shí)用中饕》認(rèn)為：“羊肝適用于小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病疳眼、夜盲等。”

4.牛肝：有養(yǎng)血、補(bǔ)肝、明目的作用�！侗静萁�(jīng)疏》中記載：“牛肝補(bǔ)肝，治雀盲。”據(jù)分析，每100克牛肝中含有維生素A 18 300國際單位，所以，《現(xiàn)代實(shí)用中饕》認(rèn)為，牛肝“適用于小兒疳眼、夜盲”。

5. 胡蘿卜：含有極為豐富的胡蘿卜素。雖然各種蔬菜中都含有胡蘿卜素，一方面它們的含量遠(yuǎn)比胡蘿卜為低，另一方面，其他蔬菜中所含的胡蘿卜素較易損失，不太容易被人體全部吸收，而胡蘿卜中所含的胡蘿卜素，在高溫下也能保持不變，易被人體吸收利用。由于胡蘿卜素?cái)z入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A，每1個(gè)胡蘿卜素分子可以轉(zhuǎn)化為2個(gè)維生素A分子，所以，對(duì)于維生素A缺乏所引起的夜盲癥患者，最宜常吃胡蘿卜。

6.番薯：含有豐富的胡蘿卜素，其含胡蘿卜素的量在塊根類食物中名列前茅，除低于胡蘿卜外，比馬鈴薯、芋頭、山饕高50~100倍。大量的胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A具有維持眼睛在暗處的視覺能力，所以，夜盲癥患者宜常吃些番薯。