寒冷的冬季讓人食欲大開，冬天進(jìn)補對我們的身體有平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血的功效哦，但是在食材的選擇上也要特別注意才行。冬補可以選擇黑色、白色和綠色這三類食物互相搭配，這樣有助于我們益腎強腎、增強體質(zhì)。飲食資料上說五行中黑色主水，入腎，對應(yīng)的時節(jié)是冬季，因此冬季吃黑色食物可以養(yǎng)腎，黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等食物都是最佳的選擇。

黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需氨基酸，能加速人體新陳代謝。冬季吃黑芝麻還能夠保持頭發(fā)生長與亮澤。

黑米

黑米營養(yǎng)價值高于一般稻米，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等。冬吃黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃等療效。