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秋日防燥之杏仁山楂粥

秋日防燥之杏仁山楂粥

白露是典型的秋季氣候,白露節(jié)氣意味著告別炎熱的夏天,迎來涼爽的秋天。但是,秋風(fēng)降溫的同時,把空氣中的水分也吹干了,中醫(yī)把這種氣候特點稱為“秋燥”。為了防止“秋燥”傷人,今天為大家介紹一道補中益氣又能夠防燥的杏仁山楂粥。

食材:

杏仁10克,山楂10克

糯米100克,冰糖適量

山楂

做法:

1. 將杏仁、山楂放入豆?jié){機攪拌成漿;

2. 糯米淘洗干凈,提前用冷水浸泡3小時,瀝干水分備用;

3. 鍋內(nèi)倒入適量清水,水沸騰后放入糯米和杏仁山楂漿;

4. 煮半個小時后放入適量冰糖即可。