有人說在生活中如果能夠多吃一些黑色食物的話，在一定程度上能夠滿足自己身體所需要的各種各樣的營養(yǎng)，那么，這黑色食物的營養(yǎng)到底怎么樣呢?下面我們就一起來看看黑色食物的營養(yǎng)到底怎么樣的相關(guān)問題。

幾種常見的黑色水果營養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅。現(xiàn)代醫(yī)學證明，桑葚具有增強免疫、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。

桑葚：

桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。

烏梅：

含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等�，F(xiàn)代藥理學研究認為，“血液堿性者長壽”，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，經(jīng)腸壁吸收 后 會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。

黑葡萄：

黑葡萄的保健功效更好。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

黑加侖：

又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。

以上就是今天為大家整理出來的幾種營養(yǎng)效果不錯的黑色食物，希望大家在生活中應(yīng)該多吃這些黑色食物，因為只有這樣才能夠保證你身體所需要的營養(yǎng)能夠得到滿足，也只有這樣才能夠讓你身體變得更好一些。