水果里含有豐富的維生素和植物纖維，是每天膳食里必不可少的一環(huán)，所以大家要多吃水果，但是一天內(nèi)吃太多也會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不妨將多種水果一起做成美食，既能吃到不同的水果，又不過(guò)食用過(guò)量，一舉兩得。

水果拌奶酪

橙子具有生津止渴、開(kāi)胃下氣的功效，能解油膩、消積食、止渴。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富且全面，含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力。

準(zhǔn)備食材：香蕉1/3根、橙子2片、寶寶奶酪15克

步驟1：香蕉剝皮，去掉白絲，取1/3根的量。

步驟2：將橙子剝皮，切成小塊備用。

步驟3：將寶寶奶酪放入碗中，用勺子壓碎。

步驟4：然后放入香蕉用力搗碎。

步驟5：并攪拌均勻。

步驟6：將橙粒放入香蕉奶酪中。

步驟7：攪拌均勻即可。

獼猴桃西米露

獼猴桃被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果，它含豐富的纖維素和鉀離子，能防止便秘、幫助消化。

準(zhǔn)備食材：獼猴桃2個(gè)、梨2個(gè)、西米適量、水適量。

步驟1：西米提前用水泡發(fā)。

步驟2：獼猴桃削皮切塊。

步驟3：煮沸一鍋水，水量要沒(méi)過(guò)西米。對(duì)于西米的量，二人份兩個(gè)梨的話2-3茶勺就足夠了。放西米入沸水后要不停的攪拌，防止糊底，煮到大部分西米開(kāi)始變透明，起鍋沖涼水。

步驟4：梨洗凈刨去皮，在生梨頭部切下成小圓蓋。然后用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

步驟5：獼猴桃放入攪拌機(jī)中榨成汁。

步驟6：然后放入煮熟的小西米攪拌均勻。

步驟7：倒入生梨盅中即可。

今天介紹的兩款用水果做成美食，既可以當(dāng)做飯后甜點(diǎn)，又可以當(dāng)做兩餐之間的零食，其中的材料不過(guò)是起到拋磚引玉的作用，如果你不喜歡其中的哪一樣，可以將其換成你鐘愛(ài)的或者時(shí)令水果，也能非常好吃。