時間一點一點地過去，你的睡意也仿佛隨著時間的流逝而流失，不論你準(zhǔn)備地多么充分，最終還是睡不著。失眠這個麻煩的問題，一定讓你非常難受吧。今天就來告訴你，如何通過飲食的改變，也能讓你吃出好的睡眠。

我國80%的人民曾經(jīng)有睡眠困擾。有人因為疾病、疼痛難入眠，有人被壓力壓得焦慮睡不好，是什么原因造成這樣的失眠呢？那是每天吃的食物。食物偷了你的睡眠！習(xí)以為常的飲食方式，或是每天不離手的食物，都可能是讓你晚上睡不好的肇禍者，這些食物在不知不覺中，偷走你的睡眠。

微微健康網(wǎng)專家根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計了分析了幾種食物讓您免受失眠的困擾的食物：

1.豐盛、油膩的晚餐

忙碌了一天的你，下班后是否吃頓大餐犒賞自己？雖然是滿足了口腹，但卻造成今夜失眠的慘劇。晚上吃得太多，或吃進(jìn)一堆高脂肪的食物，會延長你的消化時間，因此導(dǎo)致夜里無法好好睡一覺。聰明的做法，是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，最好選擇一些低脂但含有蛋白質(zhì)的食物，例如魚類、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個好處，就是避免發(fā)胖。每天早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。

2.含咖啡因的飲料或食物

每天埋首工作堆中的上班族，一早先來杯咖啡驅(qū)除睡意，下午再一杯提振精神，晚上三五好友約會，還是在咖啡店里泡著。這樣的人失眠是咖啡喝太多了�？Х纫驎�刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使我們的呼吸及心跳加快、血壓上升、精力充沛。它也會減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。另外，咖啡因也會抑制一種令人想睡的化學(xué)物質(zhì)──腺干B酸(adenosine)分泌，會影響能讓人獲得充份休息的深睡期。
早晨來杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂，也許能讓你從睡意中振奮精神，但是一些對咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，就足以讓他們在午夜時分瞪大著雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。就算你不會對咖啡因特別敏感，但是攝取太多的咖啡因卻會讓你發(fā)抖、易怒、焦慮不安、失去專注力及失眠。此外，咖啡因的利尿作用也會讓你在半夜頻頻跑廁所，如此一來，想睡個好覺的希望恐怕會落空。

3.酒精

很多人會靠著喝酒來讓自己好睡，但是，睡前小酌一杯，付出的代價可能是睡眠無法持續(xù)，一個晚上醒來好幾次，或是隔天起來，覺得精神狀況糟透了。酒精及某些鎮(zhèn)定劑會抑制快速動眼期(REM)的時間，而REM的時間太少和常在夜間醒來、睡眠斷斷續(xù)續(xù)有關(guān)，也和無法獲得充足休息的睡眠有關(guān)。一些有酗酒習(xí)慣的人也常常出現(xiàn)睡眠障礙，在半夜醒來數(shù)次。有大量喝酒習(xí)慣的人，他們可能花很多時間在床上，但是睡眠品質(zhì)卻很差。“大家多半會認(rèn)為酒精能助眠，沒錯，它是會讓你很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期，所以即使睡眠時間不短，隔天早上起來仍然可能很累、一副沒睡飽的樣子，

4.產(chǎn)氣食物

肚子脹滿了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹脹氣常讓你在夜晚不能好好睡一覺，那少吃一些“產(chǎn)氣食物”也許有幫助。人體內(nèi)因為缺乏消化寡糖類及多醣類等碳水化合物的酵素，所以在攝食這一類食物后，在小腸中不被消化，到大腸中便被腸菌分解利用，然后產(chǎn)生大量氣體。這些可能導(dǎo)致腹脹氣的“產(chǎn)氣食物”包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。

5.辛辣的食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃灼熱及消化不良的情況，進(jìn)一步會干擾你的睡眠。

吃什么能幫助睡眠？

通過上面的閱讀你該知道什么食物該戒除或盡量少吃了，下一步，來一點能助你好眠的食物。

1.含色胺酸的食物

色胺酸(一種必須胺基酸)是天然安眠藥，它是大腦制造血清素(serotonin)的原料。血清素這種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能讓人放松、心情愉悅，色胺酸會藉著高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的飲食組合，及先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序，順利進(jìn)入大腦中，許你一個安穩(wěn)的睡眠。所以想有一夜好眠，微微健康網(wǎng)專家建議您，睡前不妨吃點碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，這個方法對多數(shù)人都有效，它既有像安眠藥的效果，卻沒有安眠藥的副作用，不會讓人上癮。

2.富含維生素B群的食物

維生素B2、B6、B12、葉酸及煙堿酸，都被認(rèn)為和幫助睡眠有關(guān)。維生素B12有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的功能。東京國家神經(jīng)學(xué)及精神疾病中心的研究發(fā)現(xiàn)，讓慢性失眠患者服用維生素B12數(shù)天后，多數(shù)人的睡眠情況都獲得改善，一旦停止服用，失眠的問題又回來了；《睡眠》期刊中也有報告指出，維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來的人，改善睡眠情況。維生素B6可以幫助制造血清素，而且它和維生素B1、B2一起作用，讓色胺酸轉(zhuǎn)換為煙堿酸。

維生素B群豐富的食物，包括酵母、全麥制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。

3.富含鈣和鎂的食物

鈣質(zhì)攝取不足不只會增加罹患骨質(zhì)疏松癥的危險，也可能讓你睡不好。國外的研究發(fā)現(xiàn)，鈣質(zhì)攝取不足的人，容易出現(xiàn)肌肉酸痛及失眠的問題。

鈣和另一種礦物質(zhì)鎂并用，成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。人體內(nèi)的鎂含量過低時，會失去抗壓能力。每天固定喝2杯牛奶，鈣的攝取量就不會缺乏，不喝牛奶的人，多吃帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆類來補充。別忘了，適量攝取維生素C可以幫助鈣質(zhì)吸收。從香蕉及堅果類中可以攝取鎂，偶爾吃點巧克力也不錯，但不要過量了。擁有品質(zhì)佳的睡眠才能打造優(yōu)質(zhì)人生，先從“吃”出好睡眠開始，失眠的惡夢不再如影隨形。