在很早以前，醫(yī)學(xué)界就對(duì)豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值做出了很高的評(píng)價(jià)，可見喝豆?jié){的好處還是非常多的。豆?jié){是任何年齡階段都適宜飲用的食物，下面就來為大家介紹豆?jié){最值得肯定的4大好處吧。

豆?jié){的好處1、富含維他命，讓你瘦得漂亮

大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進(jìn)新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)。

豆?jié){的好處2、具洗凈作用，使腸道順暢

大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會(huì)直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

豆?jié){的好處3、降低膽固醇，使血液清澈

豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)。

豆?jié){的好處4、具高熱效應(yīng)，能升高體溫

血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會(huì)造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應(yīng)、暖身的營養(yǎng)素。

很多人都早上的時(shí)候喝豆?jié){來補(bǔ)充營養(yǎng)，主要還是因?yàn)槎節(jié){的好處不少。