很多朋友在生活中會(huì)經(jīng)常的喝牛奶，對(duì)于牛奶的喜愛(ài)程度也超越了很多其他的食品，那么一般來(lái)講，到底牛奶有什么好處的呢?特別是在21世紀(jì)，牛奶的新鮮吃法都有哪些呢?我們可以在下文找一些答案。

牛奶中加茶葉以后，使兩者特有的香味融于一體，營(yíng)養(yǎng)成分相互補(bǔ)充，抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味，飲用起來(lái)味道更加濃郁、綿長(zhǎng)。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。

厚奶。

把牛奶燒開(kāi)加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營(yíng)養(yǎng)，還含有世上千萬(wàn)種食物所沒(méi)有的生物活性物質(zhì)(有人稱之為“命脈素”)，所以中國(guó)有句俗語(yǔ)：“金水銀水不如奶水”。

鮮奶玉液。

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時(shí)撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì)，用漏斗過(guò)濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎，潤(rùn)燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食�？崭癸嬘没蛟缤碜羰尘�可。

羊肉奶羹。

羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進(jìn)砂鍋，加水適量，文火燉 7～8小時(shí)，攪勻，去除未爛殘?jiān)�，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開(kāi)即可。本品溫中補(bǔ)虛，益精補(bǔ)氣，適用于病后(產(chǎn)后)肢冷、疲倦、氣短等癥�？擅刻旆�?jǐn)?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時(shí)不宜同時(shí)吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥(小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥)。

關(guān)于牛奶的新鮮吃法都有哪些的問(wèn)題就是上文所描述的這些了，大家在懂得了以后就可以經(jīng)常的食用他了，并且大家一定會(huì)愛(ài)上它的美味，因?yàn)樗�讓人無(wú)法自拔。