低脂肪高蛋白的蝦，是男女老少的最愛，煎炸炒燴做法多樣，今天就為大家?guī)�來三種不同的做法，看看你更喜愛哪種。

　　菠蘿油條蝦

　　原料：蝦仁、菠蘿、油條

　　做法：先將河蝦剝殼留尾巴、挑去沙筋。

　　再用鹽、胡椒粉、油、淀粉將蝦仁腌制一會。

　　趁腌制的間歇將油條入油鍋炸至更脆。

　　再將腌制過的蝦仁放入油鍋炸熟撈出。

　　蝦仁炸熟后，即可調(diào)制一個糖醋汁了，用白醋和番茄醬攪拌均勻放入油鍋中煸炒，炒出香味即可。

　　最后將菠蘿和油條、蝦分別放入醬料中，略微翻炒讓湯汁均勻的包裹在食材上即可。