歲晚時(shí)分，油又升價(jià)酒又升價(jià)，簡(jiǎn)直稱得上是百物騰貴，難為一眾主婦日日為慳家用好省出春節(jié)那一筆應(yīng)節(jié)支出而計(jì)來算去，真是一個(gè)慳字考死人。不過，今時(shí)今日居然還可以用10元搞定三菜一湯還要有菜有肉，秘訣去西關(guān)街市買平價(jià)菜，一餐絕對(duì)10元有交易！

　　煮婦教路

　　“買菜要想便宜一定要去西關(guān)買，那里的街市比天河和東山這邊要便宜三四成的。尤其是在它們快收市的時(shí)候，更容易殺價(jià)。而且那里的街市人情味足，見得你多，買魚還會(huì)送姜蔥給你。我個(gè)人覺得龍津路、寶華路那邊的市場(chǎng)都挺劃算的。如果是去寶華路那邊，記得順便去大笪地，里面的東西都很便宜，譬如一把大號(hào)掃帚連垃圾鏟才12元，放在廚房里用不知多方便。”

　　分量：一家三口

　　豬紅芽菜湯

　　預(yù)算：豬紅1元/斤，半斤即可；芽菜個(gè)人喜好分量(大小豆芽菜都無所謂，一個(gè)價(jià)的)；花肉碎2元，一半做湯一半留待炒豆腐。

　　做法：豬紅用冷水過一過，去凈雜味雜質(zhì)。燒開水之后，逐片下豬紅、豆芽、肉碎，待大滾時(shí)即可關(guān)火。同時(shí)舀起半碗湯待用來做下一個(gè)菜。