肉末豆腐 夏季強(qiáng)身健體食譜
夏季來臨，很多人都會有食欲不振，喜歡吃涼食的習(xí)慣，殊不知，這種不良的生活習(xí)慣會影響到身體的健康，那么下面我們就為您推薦一款強(qiáng)身健體的食譜——肉末豆腐，讓您在這個(gè)夏季身體依然棒棒的！
肉末豆腐 夏季強(qiáng)身健體食譜
肉末豆腐的制作材料：
主料：嫩豆腐600 克,肉末150 克,醬油10 克,細(xì)鹽3 克,味精3 克,黃酒5克,姜末5 克,蔥花3 克,胡椒粉1 克,鮮湯300 克,濕淀粉25 克,熟豬油50 克。
肉末豆腐的特色：
特點(diǎn)：鮮嫩可口。
功效：強(qiáng)壯身體，改善體質(zhì)。
教您肉末豆腐怎么做，如何做肉末豆腐才好吃
1.將豆腐切成2 厘米見方塊，放入沸水鍋內(nèi)，加少許細(xì)鹽，煮沸待用。
2.將鍋燒熱，加豬油，推入肉末拌散、斷紅，加姜末、黃酒、湯、醬油、細(xì)鹽、胡椒粉，隨即推入豆腐，用手勺反復(fù)拌炒，燒沸后，下濕淀粉勾熒推勻，加味精，撒蔥花，淋上豬油，盛起裝盆即成。
這款夏季食譜既能使身體營養(yǎng)得到補(bǔ)充，還起到了強(qiáng)身健體的功效哦！
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