仲夏甜品:紅櫻珍珠羹
我家小侄子屬于“減肥族人”、小侄女屬于“恐肥女”,兩人過去酷愛吃冷飲,今年雙雙宣布:要與冷飲“拜拜”。但是炎炎夏日,只喝涼白開也似乎有些“殘忍”。為了支持他們將“減肥及控肥”進(jìn)行到底,我自制了一款低糖、低脂、低卡的“三低”仲夏甜品——紅櫻珍珠羹,值得拿出來“眾樂樂”。
材料:紅櫻桃10個(gè)、米酒或酒釀500克。
做法:1、將櫻桃洗凈并用刀切成小片;2、將米酒或酒釀加適量水,開鍋后,放入櫻桃,再次煮開,即可出鍋。
簡單吧,只需兩步,一道亮麗誘人、香氣四溢的仲夏甜品就做好了,等它漸漸變涼,放入冰箱內(nèi)冰鎮(zhèn)十至十五分鐘之后,再取出來飲用?诟懈敲赖“巔峰”,微淡的酒香、酸甜的櫻桃、冰涼的米羹,一匙匙地品嘗之后,滿身的燥熱緩緩?fù)巳,由?nèi)而外的清涼,讓您真切體味到夏日里的愜意。
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