材料：蘋果4個 肉桂粉　含鹽黃油 燕麥片 白糖 芡粉 冰淇淋（可不用）

做法：1、4個蘋果，不用削皮，對切再對切，把芯子挖掉，切成小塊或者薄片都行。然后浸在水里（以免氧化變色）。2、把蘋果在開水里燙一下?lián)瞥�，不用濾干，放在派烤盤里，將二小匙芡粉、適量肉桂粉拌在蘋果里。3、將兩湯匙帶咸味的黃油加熱成液體，加入一湯匙白糖融化，再加入一量杯燕麥片拌勻，然后均勻地放入蘋果里（若切片，就撒在蘋果片上）。4、烤箱200℃預熱后將蘋果放進去烤10分鐘，燕麥片呈金黃色就成了。不怕胖者，加一勺冰淇淋，伴著脆脆的燕麥片更好吃。其余的冷卻以后凍起來，可以存很久。